从 1964 到 2012，跨越六十年的 Salon & Delamotte 龙年垂直品鉴之旅

1月14日晚，我们在上海见证了一场绝无仅有的香槟盛宴——Champagne Salon&Delamotte Dragon Dinner。这不仅是一场聚焦卓越年份的香槟品鉴，更是一次横跨 60 年的沙龙德乐梦的回溯。

本次晚宴由槟客文化携手 @SalonDelamotte 沙龙德乐梦总裁Didier Depond精心策划，最终在上海完美呈现。晚宴全部席位通过 ZACHYS 拍卖，晚宴所有收益捐助给美丽中国支教项目支持中国乡村教育。这不仅是一次顶级的香槟盛宴，更是一场公益与文化的完美结合。

Didier Depond 与所有亚洲各地前来的香槟客，共同鉴赏了从 1964、1976、1988 到 2000、2012 这五个中国龙年年份。这些年份不仅在中国文化中意义非凡，也在香槟历史上被视为顶级年份，每一个年份都诉说着独特的气候故事与风味密码🥂

晚宴上，Didier 多次动情提到：“我们的友谊比这些酒的年份都重要得多，珍惜共度享用香槟的时光。”虽然他坦言 2036 年可能无法再亲临中国龙年庆祝，但他乐观而幽默的状态让人相信，他的精神将永远伴随 Salon & Delamotte，以及所有热爱香槟的人们。

让我们共同期待未来的 2036 乃至 2048 的欢聚时刻。无论平凡亦或是闪光的时刻，香槟将继续成为我们庆祝生命的最佳方式。

致敬沙龙与德乐梦，致敬龙年的高光时刻，致敬友谊与香槟的永恒魅力！CHEERS!