Lei 2020年的首场香槟晚宴终于来了！经过数次改签退票，Lei终于抓住2020年的小尾巴回到国内，和大家共度今年最后的香槟时光🍾。
激动的心颤抖的手，超级心动有木有，老友相见，要速度了哇~ 话不多说，先一起来看下本次北京晚宴，Lei有什么惊喜要和大家分享吧。
既然是Lei回国后的首场晚宴，自然要选一家亲切的东北菜馆–止观小馆。这家藏在胡同里的小菜馆可是别有一番天地，并且最新摘得2021北京米其林指南一星。入目古青木门 、悠悠长廊、鳞鳞瓦片、红灯柿树，整间小院红绿相映，颇有老北京四合院风格。如果你单纯的认为它是个复古小院，那就错了，落地的玻璃墙，明亮的灯饰，极简的桌面，鎏金边的瓷碗，在中式风格中穿插西式的简约，既可围炉赏雪，又可夜话听雨，属实惬意。
环境古朴静谧，菜品也属实惊艳，毕竟能在北京地界儿开一家特色东北菜，实力不能差。止观小馆专注的辽河口渔家菜，属于非物质文化遗产美食。食材取自于辽河流域江鲜、湖鲜以及渤海湾的海鲜还有长白山的山珍，以民间的做法并加以创新，还原食材本身的鲜美，赏味之时还能回忆起小时候家的味道。
谈及东北菜，没有锅包肉和酸菜都没有灵魂，这两道菜也是止观小馆的招牌系列。小馆老式锅包肉，老菜新做，外皮焦酥，肉质软嫩，最后淋上酸甜的酱汁，清爽不油腻，大爱！还有砂锅炖酸菜，酸菜口感脆爽，香味十足，搭配五花三层，回味余香不腻。
还有肥美清爽黄蚬肉、外焦里嫩黑豆腐、胶原满满熏猪手、爽嫩鲜滑烧红蘑…不能再说了，口水已经止不住了，这辽河海鲜与野生美味无法抵挡哇~
既然是香槟晚宴，自然少不了重头戏香槟。本次活动，Lei 将与大家一起讨论这餐酒相配之道。本次酒款不仅有Lei精心挑选的精品香槟，更有加塞在众多行李中好不容易带回国的惊喜尝鲜酒款！从混酿喝到桃红，从大牌喝到小农，从兴起喝到极致，就像朋友见面会一般，Lei将带领大家一起愉快的喝酒畅谈，度过一个美好的夜晚！
时间：2020年11月18日 18:30开始
地点：止观小馆（北京市东城区金鱼胡同12号）
价格：2780元/位
招募人数：9位
购票方式：
（扫描上方小程序码即可购买🔝）
报名咨询：美Bubble 195 2146 9740 （同微信）
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