2019 展商介绍 | Champagne J. de Telmont

2019 展商介绍 | Champagne J. de Telmont

100% CHAMPAGNE 2019 槟客中国∙香槟品鉴盛典将于10月25日-27日在上海半岛酒店&外滩源壹号举行,届时将有近40+家香槟品牌、250+款香槟参加品鉴会,12场精品香槟大师班、香槟侍酒师行业研讨会、高端香槟米其林中餐晚宴、大中华区最佳香槟酒单颁奖晚宴、小农香槟庄主对话早午餐等16场极致香槟活动。

什么是 100% CHAMPAGNE China?

2019 展商介绍 | Champagne J. de Telmont

100% 香槟狂欢周末

盛大香槟品鉴会, 香槟大师班, 香槟米其林晚宴, 香槟早午餐

100% 囊括香槟产区的全类型酒款

香槟酒,静态桃红,静态红、白葡萄酒,加强酒

100% 丰富多样性香槟探索

大厂品牌,独立小农,生物动力法,晚除渣,补糖量,过桶…

100% 只属于香槟的颁奖盛典

2019 CHINA BEST CHAMPAGNE LIST AWARDS

大中华区最佳香槟酒单颁奖典礼

100% 香槟酒和香槟区文化旅游推广 

香槟区旅游局大中华区推广大使

100% 香槟团队  

100%只专注于香槟的槟客文化法国&中国团队

100% 场地合作 

外滩源主楼,半岛酒店100%宴会厅,逸龙阁香槟晚宴,Sir Elly’s香槟早午餐

【2019槟客中国香槟盛典】展商阵容重磅来袭‼️‼️

继2018年首届100% CHAMPAGNE China成功举办后,2019槟客中国将以更强大的阵容、更豪华的场地、更全面的酒款为您带来顶级香槟盛宴!!

展商亮点

2019 展商介绍 | Champagne J. de Telmont
©J. de Telmont
具有百年历史的Champagne J. de Telmont香槟,2019年将首次亮相槟客中国∙香槟品鉴盛典,目前这一优质酒农香槟目前尚未进口中国,如果您是正在寻找高品质香槟的进口商,可以现场品鉴全系列酒款并与庄主进行深入交流!

酒庄介绍

Champagne J. de Telmont是100%家族式酒庄,1912年成立于Damery镇。今天,酒庄由家族的第四代Bertrand和Pascale兄妹掌管,致力于保留历史悠久的酿酒技术。

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©J. de Telmont
 
酒庄拥有33公顷的葡萄园,种植霞多丽 Chardonnay、黑皮诺 Pinot Noir和莫尼耶 Meunier三个品种,其中有12公顷左右选择用生物动力法方式耕作。
 
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©J. de Telmont
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©J. de Telmont

Champagne J. de Telmont的特酿是酒庄哲学的完美体现,荣获的众多奖项更是对其香槟高品质和一致性的肯定。

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©J. de Telmont
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©J. de Telmont
Grand Couronnement Brut 2006选用白丘产区最好的霞多丽 Chardonnay酿造,年产量仅3200瓶,历经12年瓶陈后发展出复杂平衡的香气和口感,是酒庄的旗舰酒款。
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©J. de Telmont
 
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参展酒款介绍

(目前这一精品酒庄尚未进口中国)

 

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GRANDE RESERVE BRUT

经典款天然型香槟

类型:天然型 Brut(补糖量:8-9 g/L)

葡萄品种:1/3霞多丽、1/3黑皮诺、1/3莫尼耶

精选白丘、马恩河谷葡萄酿造,40%储存酒混酿,3年瓶陈。

非常细腻的慕斯质地,脆梨、木瓜、白桃的新鲜水果香气,伴有花香和矿物质感,口感圆润、果香充沛,余韵悠长。

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GRAND ROSE BRUT (N.V)

桃红天然型香槟

类型: 天然型Brut(补糖量:8g/L)

葡萄品种:85%霞多丽、15%红葡萄酒(黑皮诺、莫尼耶)

精选白丘、马恩河谷、塞赞丘葡萄、未采用苹果酸乳酸发酵,3年瓶陈。

清新的莓果粉色,带有一丝鲑鱼粉光晕,细腻绵长的气泡。最初可感受到新鲜葡萄柚和柠檬,逐渐发展出甜美的树莓、草莓、樱桃香气。入口果香充沛,让人久久回味。

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GRAND VINTAGE BRUT 2006

天然型2006年份香槟

类型:天然型 Brut(补糖量:7-8 g/L )

葡萄品种:40%霞多丽、40%莫尼耶、20%黑皮诺

未采用苹果酸乳酸发酵,12年瓶陈,葡萄品质极佳,仅选用初榨葡萄汁酿造,具有很好的陈年潜力。

气泡细腻持久,甜美的黄油和奶油蛋卷之后,逐步发展出杏仁、烤面包、小茴香、肉桂和香料的馥郁香气,口感新鲜而强烈,具有很好的平衡感。

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CUVEE L.D EXTRA-BRUT

超天然型特酿香槟

类型:超天然型 Extra Brut(补糖量:2.2 g/L )

葡萄品种:100% 霞多丽

精选白丘、马恩河谷,塞赞丘葡萄酿造,未采用苹果酸乳酸发酵,9年瓶陈。

浅金色酒液带有一丝绿色光晕,珍珠般细腻的气泡。新鲜的花香、柠檬和尤加利香气,圆润的口感和矿物质感形成很好的平衡,逐渐发展出黄色水果、柠檬皮、杏仁风味,余韵悠长。

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GRAND COURONNEMENT 2006

珍藏特酿2006白中白

类型:天然型Brut(补糖量:6g/L )

葡萄品种:100%特级村霞多丽

精选白丘特级村最优质葡萄酿造,仅选用初榨汁,未采用苹果酸乳酸发酵,12年瓶陈,年产仅3200瓶。

浅金色酒液,带有金色光晕。黄油和小饼干香气和成熟果香交织,烤面包和太妃糖以及收尾的香料风味更添复杂度。初入口可感受到清新的柠檬和白色水果香,逐渐发展出黄色李子和菠萝等热带水果香气,具有很好的复杂度。

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ROSE DOUCEUR SEC

半干型桃红香槟

类型:半干型 Demi-Sec(补糖量:32 g/L)

葡萄品种:85%霞多丽,15%红葡萄酒(黑皮诺、莫尼耶)

未采用苹果酸乳酸发酵,3年瓶陈。树莓粉色酒液,带有一丝鲑鱼粉光晕,细腻的气泡。新鲜的葡萄柚和柠檬之后,是树莓、草莓和樱桃香气,清爽宜人。

编辑&整理:马萌

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