你爱不释手的可爱版Mini香槟,已经风靡全球100多年了!

你爱不释手的可爱版Mini香槟,已经风靡全球100多年了!

©Moët&Chandon

 

如果说,750ml标准瓶香槟是正式晚宴中的主角,那么“迷你”瓶的香槟就是after-party的宠儿。无比适合入镜的迷你香槟们,就像是专为社交软件而生创新产品。可是,你知道吗?早在 126年,小瓶装的香槟就诞生了。

 

我们统称为小瓶装的香槟,既包括了半支装的 La Demie,也有更小、1/4支装的 Le Quart。如果用英语点酒,就应该是说 Splits,Piccolos 或者 Minis。

 

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© champagnelanson

 

还记得旧时半瓶装的法语怎么说吗?香槟瓶型有多少种? 点击这里看答案 :

选一款好香槟,Size重要吗?

            ‘Mini’香槟的前生            

 

>>>> IN 1893 <<<<

文献记录最早迷你香槟的是最有名气的 Moët & Chandon。他们1893年就推出了第一款迷你瓶香槟,当时的酒标还是White Star。过去的一个世纪,得益于酩悦品牌长期与艺术和时尚行业的合作,迷你瓶香槟逐渐成为奢侈品行业中的文化象征之一。

 

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(酩悦)被认为是要喝掉的饮品” 

《品牌忠诚度:全球前100的品牌是如何生存》一书的作者 Matt

 

>>> IN 1930 <<<<

1930年代的巴黎咖啡馆,就曾席卷过一阵“Mini Moët”风潮。Mini的出现,既让店家赶上了“潮流”,也为品牌注入了新的活力。

 

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© ins : moetchandon

同样是30年代,前卫的 Champagne Pommery 也推出200ml的 VP(Veuve Pommery) 迷你瓶。创造出这个瓶型的 Marquis Melchior de Polignac 成功助力Pommery 从法国走向世界。

 

在法国,香槟迷你瓶和半瓶装曾经是长途飞行的最常见的饮品。

by Eric Label ( 库克的酒窖主管 )

 

>>> IN 1990 <<<< 

60年后,迷你瓶香槟才在大洋彼岸的美国盛行开。随着美国经济飞速增长,一代新兴的名流群体——“超模”,优雅地走入大众的视线。不论是在夜店还是化妆间,她们身穿带有品牌Logo的服装,喝着香槟。身姿绰约,引人竞相追随。

 

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© Michael Kovac 

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© ins : champagnepommeryitalia

在 George Michael 名为“Freedom! 90 ”的音乐专辑中,用吸管喝着迷你香槟的模特们,神采奕奕。当时芝加哥 Charlie Trotter 的侍酒师 Belinda Chang 在她的牙医处看到这张专辑后,立马去商店买了一箱Pommery POP,“跟朋友一起,我们一边吸着香槟,一边随着音乐摆动。” 

 

纽约的迷你香槟风潮则是源于时装品牌 Jean-Paul Gaultier 与 Piper Heidsieck 的跨界合作。Gaultier 为白雪香槟穿上他标志性设计的系带红皮裤。当时,推出的迷你版被爱称为“白雪宝宝”。它们随着超模们出现在各个派对、夜店沙滩。好像没有“白雪宝宝”的场合,就称不上时尚。

 

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有奖竞猜 :是谁在喝Mini Piper Heidsieck(答案可留言回复)

就像席卷而来的一阵风。在赢得了90年代酒吧的常客和潮流的引路人超模之后,迷你香槟好像悄无声息地退出了主流市场。消费升级和互联网地盛行让新兴事物瞬间流行,同时流行的时效也变短。人们见识更多,也更难为某一件流行事物长时间驻足。 

            ‘Mini’香槟的今世           

香槟酒庄们仍在不断地推陈出新,以期让迷你瓶香槟持久地站在婚礼、派对的餐桌上,或者是躺在名流的手提包中。Pommery 找主题的能力确实厉害。曾经的国旗系列绝版后,有美国粉丝直接问“为什么不出这个系列了?以后7月4日国庆节我喝什么?”

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©arizonafoothillsmagazine.com

最新推出的“我是个男孩”和“我是个女孩”系列,又瞄准了有新生儿的聚会。(西方国家的新生party都很热闹也隆重,法国新生儿还会在嘴唇沾上第一口香槟呢)

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男孩女孩系列                      

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新生儿聚会上的pommery   

 © ins : pommeryusa

 

酩悦自 Mini Moët 后,在金球奖现场推出了自动贩卖香槟机,由此成为名流间一件不俗的礼物。

 

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 © theurbanlist.com

如我们所知,Magnum是世界各地品酒专家最推崇的适合品饮瓶型,当我们购买小瓶装时,多是在当下饮用。至于小瓶装是否适合陈年,完全不在考虑范围之内。它们迷你又可爱,大约两杯的量,随手开一瓶丝毫没有负担。

迷你瓶香槟还是最适合DIY的酒类饮品之一。一些国外网站上还有定制小瓶装香槟酒标的服务。从设计、纸质贴标、瓶身刻字,一条龙服务。可以是特别的礼物,也可以是公司的周边产品。纸质贴标还不用额外收费,这么好的网站不能独享,www.personalwine.com 送给你们。

 

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 ©personalwine.com

网站截图

 

如今进口到中国大陆市场的mini香槟也越来越多,不仅仅为喜欢卡哇伊香槟的party queen准备,餐厅里也流行起来。开一瓶香槟太多?喝不完浪费?想要小瓶装所以可以多喝几种?三亚Rosewood,上海Chikalicious甜品店,Le Verre à Vin小酒吧,北京国贸大酒店和新荣记,成都太古里得行等等,当然还有槟客生活馆,众多375ml可爱小瓶香槟等着萌/美翻你呢

 

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 ©LeiMENG 

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