9.25 杭州 | 相约乐酒大赏,香槟等你来喝

终于来了!杭城绝无仅有的精品葡萄酒品鉴盛会,由乐酒客主办,200+名庄齐聚的第二届乐酒大赏—精品葡萄酒盛大品鉴会,9月25日早鸟票首发开抢!

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首届精品葡萄酒盛大品鉴会风采

乐酒客创建于2013年,是国内先锋葡萄酒媒体,致力于传播分享国内外葡萄酒商业咨询、行业动态等内容,还为酒庄、进口商、专业爱好者之间搭建平台,常年举办各类线上线下活动,累计举办超300场葡萄酒品鉴活动,现在他将一场葡萄酒盛会带到了杭州。

01

杭州:西子湖畔

钱塘江边的葡萄酒盛宴

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随着二线城市的迅猛发展,南京、杭州等城市也聚集了众多追求品质生活的新青年们,随之而来的各种风靡京城魔都的葡萄酒餐厅、小酒馆Bistro这两年在杭州也纷纷冒头。乐酒客,作为江浙头部葡萄酒媒体也越来越多的精品酒商们开始关注到来自钱塘江畔的品质葡萄酒需求


2019年,关注精品葡萄酒的首届乐酒大赏应运而生,一举引爆江浙,获得无数爱好者与专业人士好评。现在,第二届汇聚各式名酒的乐酒大赏也要来了。

02

高·选品标准


为了秉承品鉴会高品质定位,今年的酒展入酒款审核标准依旧严格,综合权威机构评分(RP90+/JR16+/ JS90+/WS90+/WE90+…),官方产区高等级,全球TOP100最佳酒庄、年度最佳酿酒师,小众精品高品质酒庄、先锋超新星酒庄…. 仅首批确认名单中就有近百家之多:

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与 Krug、Salon 齐名的小农香槟王者— Pierre Péters,将带全球米其林餐厅都难抢到的神级单一园les Chétillon 镇场;桃红香槟界的“小农教父”Geoffroy;英国皇室认证御用 Pol Roger 宝禄爵、勃艮第传奇双鸡酒庄家族香槟…

勃艮第膜拜名庄彭寿Ponsot;DRC庄主自己的后花园酒庄 A&P de Villaine;拒绝受邀酿造康帝园的自然酒大神Philippe Pacalet;众多CC星级名家齐聚: Michel Gros / Nicolas Rossignol / Taupenot-merme / d’Ardhuy…

波尔多列级名家龙船酒庄;南法酒王仙子园;《神之水滴》教皇新堡名家佩高Beaucastel; 意大利”四大雅”之一西施佳雅、西班牙“柏图斯”百世佳酿Pesquera 、智利满分膜拜酒桑雅Sena、阿根廷最佳马尔贝克Bodega Monteviejo…

『香槟酒庄一览』

01 / Taittinger

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© Taittinger

泰亭哲香槟酒庄始建于 1734 年,1932 年由皮埃尔·泰亭哲收购并命名为泰亭哲。泰亭哲作为家族酒庄,在沿袭传统的酿酒理念的同时,不断注入新活力,在 2020 年开始,Vitalie 正式从父亲 —— Pierre Emmanuel Taittinger 手上接过酒庄总经理一职,带领泰亭哲进入新的篇章。

泰亭哲酒庄拥有总面积约 288 公顷的葡萄园,广泛分布于白丘,马恩河谷及兰斯山脉之中。葡萄品种以霞多丽,黑皮诺,莫尼耶为主,平均分布在 37 个葡萄园中,所以其拥有丰富的产品线,包括了混酿、桃红、白中白多款香槟。

02 / Valentin leflaive

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© Valentin leflaive

Valentin leflaive 香槟是由两位对葡萄酒有着深刻执念的人联手酿成的,他们分别是来自蒙哈榭 Puligny-Montrachet 的 Olivier Leflaive 和白丘地区 Côte des Blancs 的 Erick de Sousa。

每款香槟的命名都有着其特殊的意义,酒标上的字母代表着风土,数字代表着基酒的年份与补糖量,这种透明的命名方式也展现了新香槟参与者的自信。酒庄除了选用单一品种酿酒外,还以朝向最佳的单一地块进行酿酒,以展现霞多丽与黑皮诺的绝佳风采。

03 / Autréau de Champillon

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© Autréau de Champillon

沃雷奥家族位于 Champillon 村,在 1953 年由 Gérard Autréau 开始生产香槟,那时仅有 3 公顷的葡萄园。2014 年,酒庄由 Laurent Autréau 接手,管理至今,已经发展到 35 公顷的葡萄园,这些葡萄园分布在 5 个不同的村庄,包括 3 个一级村:Champillon,Dizy 和 Hautvillers 村,以及 2 个特级村:Chouilly 和 Aÿ 村,不同地区的风土也为酒庄的酿造演绎出更多风采。

04 / Pertois-Moriset

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© Pertois-Moriset

Pertois-Moriset 坐落于白丘的特级村 Le Mesnil-sur-Oger。在 1951 年,Yves Pertois 与 Janine Moriset 夫妻开始酿造 Pertois-Moriset 香槟,今天,酒庄由他们的孙女 Cecile 与其丈夫 Vincent 共同打理,两人着眼于传统酿造,对酒庄进行了各方面的改造。

酒庄共拥有 20.7 公顷葡萄田,主要由两部分组成:白丘:酒庄约有 13.4 公顷的葡萄田位于白丘(Côte des Blancs)地区,均为特级村霞多丽。塞赞丘:7.3公顷的葡萄田位于塞赞丘(Côte de Sézanne),由60% 黑皮诺及 40% 霞多丽组成。酒庄尊重自然,在天气和当年气候条件允许的情况下,酒庄均采用有机及可持续方式进行耕作,不使用任何化学制剂,除此之外,Pertois-Moriset 是香槟区首家使用电动拖拉机的酒庄。

05 / Alfred Gratien

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© 槟客文化

天福香槟属于酒商品牌,虽然自有葡萄园仅 1.5 公顷,但其跟近百个果农有着长期契约,其中 62% 葡萄园分布在特级村与一级村,几代酿酒师还全年参与葡萄园的管理。

酒庄有 1000 余个来自勃艮第夏布利产区 3 年以上的旧桶,所有的葡萄汁都要在桶中发酵陈酿至少 6 个月才会混酿装瓶,经过微氧化的酒液香气更加丰富与饱满;调配之前,所有的葡萄汁都根据地块儿分开发酵,这 1000 多个橡木桶都会标注具体的葡萄园,甚至标注果农的姓名,为天福香槟的多风格体现打下基础。

06 / Pierre Péters

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© Pierre Péters

皮埃尔皮特酒庄位于白丘地区中心地带的特级村 Le Mesnil-sur-Oger,以酿造高品质的白中白香槟而著名。酒庄现拥有 19 公顷霞多丽葡萄园,分布于白丘地区的特级村 Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Cramant 和 Avize,平均葡萄藤龄达 30 年

霞多丽是酿造白中白香槟的主要品种,由于霞多丽在每一块不同的土地上都能表现出不同的风格,所以酒庄会按照地块分开压榨,以获得专属于皮埃尔皮特香槟的矿物风味,柑橘类水果的香气以及独特的细腻感。发酵过程在小型温控不锈钢桶内进行,它记录并保留着不同的地块和土壤信息。

07 / Christophe Mignon

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© Christophe Mignon

秘珑家族酿酒历史可以追溯到 1882 年,如今的 Christophe 是家族第五代酿酒人,他所追求的是天与地,根与枝叶,矿物质与水果,香气和味道之间的平衡。莫尼耶作为马恩河谷的典型葡萄品种,是酒庄酿造香槟使用的葡萄品种(除了酿造的白中白之外)

在种植和酿造方面,酒庄按照生物动力法的原理进行种植,尽管并未申请有机和生物动力法的认证;在进行葡萄园管理时,酒庄遵循阴历(Lunar Calender)的循环法则,他们认为月亮和其他星球不仅影响了潮汐,也影响了土壤、葡萄藤以及香槟中的水分含量,从而对它们产生影响。酒庄还依靠地质生物学调节地球内部能量变动对酒庄的影响。

08 / Geoffroy

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© Geoffroy

酒福华家族在香槟区马恩河谷的 Cumières 村酿酒有长达四百年的历史,在 1950 年,Roger Geoffroy 才创立酒福华香槟。

酒庄用于酿酒的葡萄中,有着 42% 黑皮诺,34% 莫尼耶,24% 霞多丽,比例均衡;而且酒庄有着不锈钢发酵罐、橡木桶等多种发酵器,多重因素使得酒福华香槟的产品线十分丰富。酒庄进行葡萄种植时尊重自然,追求与大自然的和谐共处,所以其会采用定期翻土、行间种草、不施农药、使用有机肥料等一系列保护措施。

09 / Pol Roger

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© Pol Roger

宝禄爵香槟由 Pol Roger 创建于 1849 年,酒庄位于 Epernay 镇,其拥有的 55 公顷葡萄园也多位于该镇的境内或周围。宝禄爵香槟由 18 个葡萄园的葡萄酿造而成,采用不锈钢发酵罐,最后形成的香槟酒液深沉醇厚,有着宝禄爵香槟所特有的活力与精致。

宝禄爵香槟还与英国前首相丘吉尔有着深厚的渊源,在 1944 年,罗杰家族第四代掌门的夫人奥德特(Odette Pol-Roger)女士和丘吉尔一见投缘,两个家族的友谊自此开始。酒庄在丘吉尔爵士去世后,将宝禄爵无年份香槟(Pol Roger NV)的酒标采用黑色边框的传统延续了整整 40 年之久,并在逝世 10 年后,推出纪念他的首个年份名品香槟——丘吉尔爵士香槟。

时间

9月25日 星期六


地点

杭州・钱江新城万豪酒店


场次

上午场 10:00-13:00;下午场 14:00-17:00


门票

单人全天票 

超值早鸟票 RMB488(原价RMB588)

单人半天票 

超值早鸟票 RMB288(原价RMB368)

双人半天票 

超值早鸟票 RMB499

报名咨询

010-86632999

报名方式

扫描下方二维码即可报名

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03

2021 盛大品鉴会亮点

#01

史上“醉”豪华的杭城葡萄酒盛宴


本次盛大品鉴会,乐酒客将带来200+精品酒庄,超1000款佳酿呈现,首批名单已经足够惊艳(仅首批部分):

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完整名单陆续披露!

#02

全新智能化逛展:线上+线下同步


2021年了,你还在参加传统品鉴会,拿着纸质手册对照满场馆找不到想喝的酒款?


乐酒客教你线下逛展不盲目,参展品鉴更高效!本届乐酒大赏,将会是一届“超凡高效品鉴体验”线下盛会,每个展位的酒款、酒庄资料、联系方式都可一键保存在你的手机里,只要轻松点击,即可按图索骥一秒找到酒款的现场位置,还将能超便利留下品鉴记录,敬请期待揭秘,5G青年们跟上!

#03

认真品鉴,赢整条“劳斯莱斯”火腿!

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为了“督促”你买票之后认真品鉴学习,今年乐酒大赏现场还将设置精彩的创意品鉴互动,超过200+份西班牙橡木果切片火腿等你赢取,甚至有被称为火腿中的“劳斯莱斯”—— 整条伊比利亚带骨火腿大奖

#04

超值票价,限量早鸟票

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2021 乐酒大赏举办地——钱江新城


此外,本届乐酒大赏除了酒单的丰富程度,还有超高性价比的品鉴门票!早鸟价全天票才488元,半天票价仅288元,什么概念???一瓶普通品质的入门级酒款价格!


试想一下,在一个拥有至少 30+ 款香槟,100+ 款勃艮第(众多名庄、特级园加身),200+ 款意大利,还有各种产区酒王、旗舰款、稀有年份的高品质酒展上,就算原价门票588元都只需要任选一个子产区品鉴就能喝回票价,更别用说能喝一天的时间!


这样的酒单量级在京沪成熟的葡萄酒市场定价人民币1000+元都不过分。而乐酒客能在杭州举办,将如此一众名家都带到西子湖畔钱塘江边,真的实属不易!也十分感谢读者与展商们一直以来的支持,因此必须福利安排上。


A. 观众超级早鸟票(限量200张,抢完即止)

时间:9月25日 星期六

地点:杭州・钱江新城万豪酒店

场次:10:00-13:00;14:00-17:00


【门票类型】

单人— 全天票 

超值早鸟票 RMB 488 (原价 RMB 588)

单人— 半天票 

超值早鸟票 RMB 288 (原价 RMB 368)

双人— 半天票 

超值早鸟票 RMB 499(需同一半天场次)


B. 葡萄酒认证采购商 — 重磅福利!

葡萄酒认证采购商全天票半价仅需298元/张(原价588元),限量50张,抢完即恢复原价!


【如何成为认证葡萄酒采购商买到半价票?】

1.您是从事葡萄酒经销商代理商零售商相关;

2.准备营业执照照片、个人名片和企业名称;

3.添加专属客服Vivian (微信ID:lookvin1),发送个人名片,客服在核实认证信息后,即可直接购半价门票(仅限全天票),获取门票码。

#05

葡萄酒人的狂欢盛宴,全渠道联动

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乐酒客将联合50+家媒体|餐饮|酒窖|机构合作伙伴,线下线上全面大狂欢开启!各地最受欢迎的葡萄酒吧、小酒馆、主题餐厅酒窖都加入到乐酒大赏预热队列:

惊艳圈内人士, 斩获一众大奖的的超高水准酒单Wild Yeast(杭州); 魔都TOP Wine Bistro队列的Wine UniverseOXO by little sommsBar a Vinles LilasLe Saleya Bar a vin; 沪杭喝酒打卡必经之地大公鸡小酒馆;杭州葡萄酒主题餐饮齐聚—Vin de Jean HenriFlamingosBistro été青果Savoy拉姆咖啡&酒吧鼎Club…;江阴撒哈拉葡萄酒主题餐厅、宁夏银川塞上城市酒窖…

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乐酒客与合作伙伴们在7-9月份陆续推出乐酒大赏—精品葡萄酒盛大品鉴会预热线下系列活动,届时,你不仅可以在自己城市的Wine Bar里获取乐酒大赏最新活动信息,还会有创意品鉴活动、直播、小电影等玩法,让所有关注葡萄酒的爱好者与专业人士们都嗨起来!

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活动主办

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支持机构

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合作媒体

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合作培训机构

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『活动信息』

时间

9月25日 星期六


地点

杭州・钱江新城万豪酒店


场次

上午场 10:00-13:00;下午场 14:00-17:00


门票

单人全天票 

超值早鸟票 RMB488(原价RMB588)

单人半天票 

超值早鸟票 RMB288(原价RMB368)

双人半天票 

超值早鸟票 RMB499

报名咨询

010-86632999

报名方式

扫描下方二维码即可报名

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