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在香槟诞生的国度法国，波旁王朝的国王贵族一直是香槟的真爱粉。在香槟诞生前，太阳王路易十四就一直饮用香槟地区红葡萄酒，直到晚年香槟地区和勃艮第的斗争开始。而太阳王的侄子，路易十五的摄政王菲利普·奥尔良公爵常举办宴会纵情享乐，在他的宴会上，香槟是必备的酒。
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“香槟是让女人喝下去变得漂亮的唯一一种酒”
蓬皮杜夫人
著名的蓬皮杜夫人十分欣赏香槟，路易十五专为她修了一条通往香槟的路，以方便去她在香槟地区的庄园。路易十五本人则破例同意了香槟商的请求，允许他们使用瓶子运输香槟，以避免用木桶运输香槟导致的损失。路易十五在位时，画家特鲁瓦根据国王的要求，绘制了一副以香槟为画面中心的油画——《牡蛎午宴》（点击回顾：香槟发展史，都在这些洛可可时代的画面中了）。
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“Le déjeuner d’huîtres” – Jean-François de Troy
《生蚝午宴》- 让-弗朗索瓦-特洛伊 1735年
在那部洛可可风格的讲述路易十六王后玛丽·安托瓦内特的电影中，经常能看到香槟的身影。这对夫妻是在逃亡到香槟地区时被认出来抓住的，在他们上断头台之前的最后一顿饭中，也有香槟存在。今天，开启香槟时的声音也被称为“玛丽王后的叹息”。
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电影《绝代艳后》(<Marie Antoinette>) 剧照
拿破仑每次出战前都会去酩悦的酒窖取香槟，滑铁卢战争结束后，胜利者们纷纷到兰斯购买香槟，包括英国的威灵顿公爵，俄国沙皇亚历山大一世，普鲁士国王腓特烈·威廉三世，荷兰的奥兰治亲王，还有拿破仑的第二任岳父——神圣罗马帝国的末代皇帝弗朗茨二世，同时这位还是奥地利帝国的第一位皇帝弗朗茨一世，他也是玛丽·安托瓦内特王后的侄子。
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1807年7月26日拿破仑到访酩悦酒窖
法国对岸的英国王室与香槟的关系是众所周知的友好，最近几年几乎每次皇室婚礼上都能看到香槟的身影（点击回顾：解密 | 哈里王子和梅根皇室婚礼花费三亿，喝了哪款香槟见证真爱？）。
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查尔斯王子与戴安娜王妃婚礼御用香槟为Bollinger
而早在维多利亚女王时代，也就是19世纪，就有不少著名香槟品牌被颁发了英国皇家认证（点击回顾：皇室特供顶级香槟，你都喝过了吗？）。维多利亚女王的长子，就是后来的爱德华七世，每次狩猎的时候都有一名侍者专门负责为他带上一篮子香槟。
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酩悦香槟获得英国皇家认证
回到欧洲大陆，法国的好邻居，普鲁士的国王腓特烈二世曾向普鲁士科学院的学者们咨询为何香槟会有气泡，学者们表示他们的经费不够买香槟研究用，请国王拿出一些香槟给他们，但国王拒绝了，他表示自己宁愿保持无知，也不想把香槟送人。
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1899年罗兰百悦广告，列举了包括多国皇室在内的重要客户
那位统一了德意志的普鲁士国王威廉一世喜欢香槟，他大名鼎鼎的铁血宰相俾斯麦也同样热爱香槟，但他的孙子威廉二世坚称自己只喝本国的起泡酒。不过当有侍从为这位后来的德意志末代皇帝拿来本国的起泡酒时，他很不高兴的表示这杯酒没有以前的好喝，可能这是因为从前他的属下都是将本国起泡酒的酒标贴在香槟的酒瓶上，然后再拿给他吧。
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普鲁士与香槟的另一种联系
玛姆香槟、库克香槟、蒂姿香槟创始人均来自普鲁士
在遥远而寒冷的俄国，甜香槟是多位沙皇的心头好：亚历山大一世很喜欢凯歌的1811彗星年份香槟，彼得大帝每晚睡前要喝香槟，他的女儿伊丽莎白·彼得罗芙娜女皇将香槟指定为官方用酒，而叶卡捷琳娜二世购买了很多香槟来奖励她的官员。
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亚历山大二世和水晶香槟
解放农奴实施改革的亚历山大二世为了避免被袭击向路易王妃订购了一款透明瓶子的香槟，这就是后来的水晶香槟，但他本人还是在经历了多次刺杀未遂后被炸死了。
遇刺似乎是很经常发生在皇室的事情，奥匈帝国的皇帝弗朗茨·约瑟夫一世的侄子是萨拉热窝事件中遇刺的皇储弗朗茨·斐迪南大公，他本人也曾因遇刺获得了民众的同情和支持，这位弗朗茨是奥地利皇帝弗朗茨一世的孙子，他的妻子是茜茜公主，这位23岁时对15岁的茜茜公主一见钟情的皇帝最喜欢的是桃红香槟。
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1909年，奥地利国王弗朗茨·约瑟夫（Franz Joseph） 授予凯歌香槟“皇室香槟”荣誉
西欧小国比利时国王利奥波德二世也很喜欢香槟，比利时人现在还将自己的贵兹啤酒称为“布鲁塞尔香槟”，嗯，我们肯定是不会这么说的。这位国王获得的评价相当分裂，他曾打着科学考察的名义在非洲刚果进行殖民统治，掠夺象牙，种植橡胶，对刚果人民进行屠杀，而在比利时国内，他用来自刚果的利润建造了大量公共工程，在他统治期间，宪法修改赋予了普遍的男性选举权，工人的权利保障也被制定为法律。
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皇室与香槟的现代情缘
杜洛儿香槟现任掌门人Carol Duval-Leroy被授予”利奥波德二世勋章“
时至今日，欧洲各国皇室多已退出历史舞台，而见证了这些历史的香槟依然芬芳动人。
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作者：白糖糕
身为在广东长大的东北人，观察狄奥尼索斯和寻觅身边美食都是日常任务。
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