晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

香槟一词,与快乐、欢笑和高兴同义。它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,如今也不仅仅是是一种庆祝佳节用的酒,只要你有个故事,随时可以打开然后喝掉。深圳这个地方,大家应该知道除了夏天,剩下的就是类似夏天,本次ichampagne,深圳耀阳酒业合作,希望ichampagne这次深圳之旅可以给深圳的酒友带来一丝清爽,此次共带来9款香槟和两款香槟产区的顶级静止红葡萄酒,每两道款香槟(一款名庄和一款小农)搭配一道菜,到底二者会擦出什么样的火花呢,让我们拭目以待。

—— Samuel Lam (耀阳酒业)

香槟的世界丰富多彩,总有数不尽的好香槟等待大家发掘。白中白,黑中白,桃红,过桶香槟,香槟区的静态红酒等等等等…..

 

最百搭的葡萄酒,总是给大家无限美好的可能,这也是我爱香槟的一个理由。

 

第一次来深圳,希望给深圳的葡萄酒爱好者们带来最全面最直观的香槟体验,跟耀阳酒业Samuel一起邀请Westin酒店侍酒师Tank以及大厨Paul Dodd完成餐酒搭配,带大家在Westin Grange Grill进行一场别开生面的Champagne发现之旅。每个类别的酒,我都选择了小众小农款和名庄顶级款,年份也都是细心斟酌之后才决定,期待届时跟大家一起分享! 

 

—— Lei MENG

晚宴菜单
Shenzhen Champagne Discovery

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

 

Shenzhen Champagne Discovery Dinner

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳2016年5月29日  晚19:00

 

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳  深圳南山区深南大道9028号-2 益田威斯汀酒店25楼 Grange Grill

报名方式

人数:仅10席

费用:4800 RMB/人

联系人:Samuel Lam

电话:18123986333

香槟来源:Lei MENG

付款确认后报名才可生效,如临时退出,恕不退款。

 

深圳耀阳酒业

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

深圳耀阳酒业:一直致力于传播葡萄酒文化,为了更多的人能够喝到更好的葡萄酒!

 

We are not selling wines, we are selling wine culture!

Sommelier 谭江江  Tank
 

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

 

深圳益田威斯汀酒店侍酒师

CMS侍酒师大师工会认证侍酒师

WSET葡萄酒及烈酒协会高级品酒师

曾是香格里拉酒店集团侍酒师团队成员

 

益田威斯汀酒店Grange Grill主厨Paul Dodd

 

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

 

深圳益田威斯汀酒店Grange Grill餐厅

 

晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

 

Lei MENG  孟蕾
 晚宴I 发现顶级香槟 5.29 深圳

 

香槟骑士,法国官方香槟骑士襟章会授勋。常年生活在法国香槟产区,不仅对顶级名庄非常了解,对独立小农香槟也是如数家珍。连续几年参与数个法国著名的葡萄酒年鉴香槟部分品鉴工作,也多次担当欧洲各地起泡酒评选赛事评委。

多年来在社交媒体上跟全国各地香槟爱好者分享品酒心得和香槟区生活体会,并创立了iChampagne爱香槟微信公众平台,网站也在制作当中。她现在从事香槟酒贸易咨询业务和私人收藏家顾问,并经常在中国和法国各地组织关于香槟酒的品鉴课程和高端晚宴。

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