英国王室认证香槟,原来这些年我们一直在喝女王同款

A Taste of Royalty🍾
英国王室认证香槟,原来这些年我们一直在喝女王同款

©Gettyimage

在英国,王室是高端优雅生活方式的代表,任何事情只要与王室沾上边,就被赋予了极为特殊的意义与价值,英国王室认证Royal Warrant就是一个典型代表。所有获得该认证的品牌,都被认为是英国王室所信赖的一种证明,并且是品质与品味的标志。大家所熟悉的Cartier珠宝,英国哈罗德百货,Twinings皇家伯爵茶都获得了此项殊荣。
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想要获得该认证,品牌需要做到:连续五年向这三位王室成员之一供应商品或服务,第六年依旧被认可,才有资格申请认证。而且该认证每五年进行重新审查,不再符合要求的品牌会被收回认证。

 

该认证标识由一枚王室的印章和官方认证文字组成。目前英国王室拥有颁发该认证资格的成员仅有三位:伊丽莎白二世女王 Her Majesty The Queen;爱丁堡公爵菲利普亲王 His Royal Highness The Duke of Edinburgh;威尔士亲王查尔斯王子 His Royal Highness The Prince of Wales。

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©Royal Warrant

上:女王的徽章;

左下:菲利普亲王的徽章;

右下:查尔斯王子的徽章

 

英国人对香槟的喜爱由来已久,英国王室更是如此,每到重要场合,必有香槟的身影出现在香槟史上,共有九家香槟酒庄获得了英国王室认证,均为 Champagne House,其中的每个品牌都与英国王室一同见证了珍贵的历史时刻。

 

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©Tim Graham 

 

这九个品牌分别为:Pol Roger宝禄爵、Bollinger堡林爵、Champagne Moët &Chandon 酩悦香槟、Champagne Lanson 兰颂香槟、Champagne Veuve Clicquot 凯歌香槟、Champagne Krug 库克香槟、Champagne Louis Roederer 路易王妃香槟、Champagne Laurent-Perrier 罗兰百悦香槟、Champagne GH Mumm & Cie 玛姆香槟。

 

01

Champagne Pol Roger

 

Pol Roger香槟是最早获得英国王室认证的香槟品牌于1877年便获得认证。随后在2004 年由女王伊丽莎白二世重新颁发认证。

 

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左图 ©Pinterest

右图 ©The Gourmet Gazette

众所周知,英国前首相丘吉尔一生只钟爱Pol Roger香槟。为了纪念这位伟人,Pol Roger酒庄于1975年,首相去世10周年之际,推出了Cuvée Sir Winston Churchill特别款香槟,如今也是酒庄的顶级酒款

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©Telegraph

 

但其实自19世纪起,Pol Roger香槟便在白金汉宫占有一席之地。婚礼招待、生日宴席、出生庆典、洗礼仪式… 甚至1910年,在国王爱德华七世的葬礼晚宴上,宾客们也忍不住分享了1892年的Pol Roger香槟。

 

Pol Roger也是黛安娜王妃生前挚爱的香槟品牌。2011年,在威廉王子与凯特的婚礼上,Pol Roger被选作婚宴香槟,但为了保持简朴低调的作风,他们选用了Pol Roger无年份的入门款大瓶装香槟作为招待用酒。

 

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©PA

 

2018年,在如今已经出走的哈里王子与梅根的婚礼上,也是使用了Pol Roger无年份的入门款香槟作为招待用酒。(解密 | 哈里王子和梅根皇室婚礼花费三亿,喝了哪款香槟见证真爱?

 

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信息来源:https://www.royal.uk/lunchtime-reception-0

 

02

Champagne Bollinger

 

Bollinger香槟于1884年获得了由维多利亚女王授予的皇室认证,正式被钦点为宫廷御用香槟。女王伊丽莎白二世在1955年更新了此认证。

 

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左图 ©Champagne Bollinger

右图 ©007 museum

 

作为首家销往英国市场的香槟,Bollinger一直是英国皇室的挚爱, 英国人也将Lily Bollinger尊称为伟大的香槟夫人。

 

1865年,第一批低补糖量的 Bollinger Very Dry 极干香槟开始销往英国市场。

 

1981年,作为查尔斯王子和黛安娜王妃婚礼庆典的御用香槟,英国王室用1560瓶Bollinger R.D. Tradition 1973年份香槟招待了在场的2500名宾客。

 

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©worldroyalfamily

1981年查尔斯王子和黛安娜王妃的婚礼庆典

 

1986年,查尔斯王子的弟弟安德鲁王子The Prince Andrew与萨拉王妃Sarah Ferguson大婚时,接待用酒仍是堡林爵香槟。

 

03

Champagne Moët &Chandon

 

1893年,维多利亚女王任期期间首次向酩悦香槟颁发了英国王室认证,1955年伊丽莎白二世女王颁发了其认证。

 

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左图 ©robbreport.com

右图 ©Moët&Chandon

 

作为拿破仑最爱的香槟品牌而赢得了 “皇室香槟Imperial” 的美誉,酩悦香槟的无年份酒款 Imperial 也成为全球销量最高的酒款。与皇室如此深厚的渊源自然也少不了英国王室的青睐。

 

2012年,酩悦香槟特别为伊丽莎白二世女王登基60周年庆典活动推出了1.5L的纪念酒款Diamond Jubilee,同时这款香槟也成为当时女王庆典野餐会上的专供香槟。

 

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©the handbook

酒标上写着:The House of Moët & Chandon are proud to present this special cuvée to celebrate the Diamond Jubilee of Her Majesty The Queen

2013年6月,凯特王妃代表出席了英国邮轮“皇家公主号”启航庆典,并将一瓶15升的酩悦皇室干型Imperial Brut香槟砸碎在船头,完成洗礼仪式,以祈福新邮轮航行平安。

 

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©Propular Cruising

 

04

Champagne Lanson

 

Lanson香槟的王室认证于1900年由维多利亚女王颁发,由伊丽莎白二世女王于1955年更新。

 

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左图 ©The Finest Bubble

右图 ©Champagne Lanson

 

19世纪末期,英国王室向Lanson酒庄发了一份新订单:500瓶1893年极干型年份香槟(Extra Quality Brut 1893 Vintage),这500瓶特酿香槟是维多利亚女王献给家人的珍贵礼物。女王对干型香槟的这份偏好让细心的Lanson酒庄抓住契机,庄主Victor Lanson于1939年推出了酒庄的旗舰酒款 – 干型黑牌香槟Black Label,一举成为英国香槟市场的宠儿。

 

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©Champagne Lanson

 

如今,Lanson酒庄每年出口英国市场的香槟量高达两百万瓶。2000年,女王母亲伊丽莎白·鲍斯莱昂(Elizabeth Bowes-Lyon)的100岁大寿庆祝仪式上,Lanson作为御用香槟出现在宴会上。

 

05

Champagne Veuve Clicquot

 

凯歌酒庄的王室认证由女王伊丽莎白二世于1955年颁发。

 

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©Champagne Veuve Clicqout

1938年,女王伊丽莎白二世的母亲伊丽莎白·鲍斯莱昂(Elizabeth Bowes-Lyon)曾受邀到法国进行为期四天的访问,期间出席了一场在凡尔赛宫华美的镜厅中举行的宴会,晚宴使用的是伊丽莎白的年份酒:1900年的凯歌香槟。所以,后来凯歌成为王室认证品牌自然也是顺理成章的事情。

 

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©Lords of the drinks

1977年,凯歌酒庄推出了一款限量款香槟Brut 1970 Jubilee Cuvée,以纪念伊丽莎白二世女王的50岁生日。

 

除了伊丽莎白王后及女王,威廉王子和哈里王子也是凯歌香槟的忠实粉丝。

 

06

Champagne Krug

 

1962年,伊丽莎白二世女王给库克香槟颁发了英国王室认证。

 

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©Champagne Krug

Krug以其低调沉稳的风格捕获了英国王室的芳心,也一直是女王宴会用酒的首选1981年,查尔斯王子与黛安娜王妃的大婚时,女王伊丽莎白二世在她的私人午餐宴会上选择了Krug 1969来招待宾客。

07

Champagne Louis Roederer

 

1962年,伊丽莎白二世女王给路易王妃香槟颁发了英国王室认证。

 

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©Champagne Louis Roederer

 

路易王妃深受多国皇室的喜爱,早在得到英国王室认证前,路易王妃香槟便是俄国皇室的专属香槟,甚至为口味苛刻的沙皇亚历山大二世 (Tsar Alexandre II) 推出了一款专属香槟,它便是酒庄今天的顶级酒款 – 路易王妃水晶香槟CRISTAL。然而1917年俄国十月革命爆发之后,路易王妃香槟失去了当时最大的客户俄国皇室,但随后凭借其优异的品质及高颜值,成功获得英国王室的青睐并成为其御用香槟。

 

08

Champagne GH Mumm&Cie

 

1964年,女王伊丽莎白二世为玛姆香槟颁发了英国王室认证。

 

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©Champagne GH Mumm&Cie

 

Mumm是最早抓住了英国人对干型香槟这一特别喜好的酒,早在1825年便推出了特干型香槟 Extra Dry – Le Fine Sparkling Champagne。

 

1904年,GH Mumm&Cie 作为英国王室的官方供应商,首次获得了参与白金汉宫举行的德比赛马会 (Kentucky Derby) 宴会的殊荣,并至此成为其官方合作伙伴。

 

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©Champagne GH Mumm

 

2013年,玛姆香槟为了纪念女王伊丽莎白二世加冕60周年,特别发布了一款限量版的玛姆红带香槟。

 

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©Sally Magnum

 

09

Champagne Laurent-Perrier

 

1998年,查尔斯王子为罗兰柏悦香槟颁发了英国王室认证。

 

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左图 ©Getty image

右图 ©Champagne Laurent-Perrier

 

与上述8家香槟酒庄不同的是,Laurent-Perrier香槟是查尔斯王子的心头好,这也是9家获得认证的酒庄中唯一一家由查尔斯王子颁发的1979年查尔斯王子曾前往 Laurent-Perrier 酒庄参观,并就此与酒庄结下了亲密的渊源。

 

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2008年查尔斯王子的60岁生日宴之际,Laurent-Perrier 为查尔斯王子特别推出了一款1999年的年份香槟,酒瓶的正标和背标均重新进行了设计,以Highgrove品牌(威尔士亲王自创的皇家品牌)命名。而售出的酒款均捐往查尔斯王子的基金会 (The Prince’s Trust)旨在资助年轻的创业者。

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