香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

10月19日-21日

100% CHAMPAGNE香槟盛典大幕即将开启!

 

北京很多香槟客只能遗憾错过了吗? 

10月22-24日,我们带两位独立酒农来北京了!

Pierre Péters 和 Geoffroy 庄主亲临

两场香槟晚宴等你开席!

 

10.22 | Pierre Péters & Geoffroy Champagne Dinner

活动详情

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

 

嘉宾Rodolphe Péters (Pierre Péters庄主), Jean-Baptiste Geoffroy (Geoffroy庄主), 孟蕾 (槟客文化创始人)

时间:10月22日 星期一 19:00

地点:北京国贸大酒店  国贸大酒店宴会厅6楼,61厅北京市朝阳区建外大街建国门外大街1号国贸三期

人数:20位

费用:RMB2580/位(一经报名,仅限转让,不可退款)

购票链接10月22日 Pierre Péters & Geoffroy Champagne Dinner

晚宴酒单

Pierre Péters Cuvée de Réserve 1500ml

Pierre Péters Esprit 2012

Pierre Péters Les Chétillons 2010

Pierre Péters Etonnant Monsieur Victor MK 11

Pierre Péters Rosé for Albane

Geoffroy empreinte 2011

Geoffroy Rosé de Saignée

Geoffroy Terre 2006

Geoffroy millésimé 2004 1500 ml

Geoffroy Millésimé 1988

Geoffroy Rouge Pinot Noir

Geoffroy Ratafia

*** 本次晚宴,酒庄将特别拿出稀有的 Pierre Péters Etonnant Monsieur Victor MK 11 限量版,以及 Geoffroy酒庄直供的1988年份香槟

 

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

晚宴餐酒搭配侍酒师

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

Bruce LI 李涛

国贸三期大酒店首席侍酒师

10.24 | Champagne Geoffroy Dinner 精品桃红香槟配烤鸭晚宴

活动详情

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

桃红香槟配烤鸭,一直是孟蕾和李美玉心里的完美搭档,两人去年已经合作过一次非常经典的桃红香槟配烤鸭晚宴,而这次以浸皮法桃红著名的精品小农Geoffroy庄主到访中国,自然要重新掀起这个让人味蕾极尽享受的流油体验。

 

嘉宾Jean-Baptiste Geoffroy (Geoffroy庄主), 孟蕾 (槟客文化创始人)

时间:10月24日 星期三 18:00

地点:北京晟永兴烤鸭三里屯店 (北京市朝阳区新东路甲5号楼)

人数:14位

费用:RMB 1280/位 (一经报名,仅限转让,不可退款)

购票链接10月24日 Champagne Geoffroy Dinner 酒福华小农香槟晚宴

晚宴酒单

Geoffroy Welcome Drink Expression 1er Cru

Geoffroy Rosé de Saignée 2012

Geoffroy Rosé de Saignée 2008

Geoffroy Blanc de Rose 2012

Geoffroy Blanc de Rose 2008

Geoffroy Champagne Secret

Geoffroy Elixir

 Rouge Coteaux

 Ratafia

 

*** 本次晚宴,Geoffroy两款08桃红香槟以及Champagne Secret均为酒庄直接特地寄送到中国。而Champagne SECRET更是庄主新出炉的最神秘酒款

晚宴餐酒搭配

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

李美玉

饮艺创始人,晟永兴葡萄酒顾问

酒庄介绍

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

Pierre Péters酒庄坐落于白丘中心的Mesnil-Sur-Oger小镇,到目前为止已传承了六代之久。仅选用酒庄自己葡萄园的果实酿造香槟美酒使得酒庄可以对其每一款香槟都进行很好的监控和管理。现在酒庄共有19多公顷的葡萄园,主要位于Mesnil-Sur-Oger, Avize以及Cramant镇。

 

经过几代人不停的探索,酒庄现掌握了独特的葡萄甄选技术,并能够对30多年的老葡萄藤进行很好的养护。并且为了保护环境,每年根据不同的天气状况都会相应地使用不同的种植技巧以保证葡萄果实的优秀品质和香槟酒的精致优雅,同时更好的传达白丘地区独特的风土。酒庄坚信“每一款美酒都是由风土与人造就而成!”。

 

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

庄主Rodolphe Péters将亲临晚宴

 

点击回顾:小农香槟 I Pierre Peters 极致完美主义白中白

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

Geoffroy酒庄的故事可追溯到17世纪的马恩河谷中心地带Cumières村,由祖先开发耕作的葡萄田代代相传,直到今天,我们仍然可以发觉旧时光的痕迹。从酒庄建立起,一直在家族自己人手里打理经营,而且他们十分以自己独立酒农的身份而自豪,对香槟生产严格把关,从葡萄的精选到装瓶,从种植葡萄到贴标签,每一个环节都倾注了心血。

 

用酒庄人自己的话来说,他们是“纯粹的独立酒农,以家族之名生产香槟酒”,“凭借着味蕾,祖先传下来的技巧和对葡萄园独特风土的敬意,希望能创造出有独特个性的酒,而不仅仅是满足于酿出一瓶香槟而已。”

 

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

庄主Jean-Baptiste将亲临晚宴

 

24号晚宴,酒庄还会带来香槟区的静态红葡萄酒加强型葡萄酒Ratafia

 

 

席位有限,错过上海 100% CHAMPAGNE香槟盛典的香槟客们,抓紧时间抢票入场吧~

香槟庄主北京行 | 10.22 & 10.24Pierre Péters & Geoffroy两场香槟晚宴等你入席!

100%CHAMPAGNE香槟品鉴盛典已进入最后倒计时

 

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