
100% CHAMPAGNE 2019 槟客中国∙香槟品鉴盛典将于10月25日-27日在上海半岛酒店&外滩源壹号举行,届时将有近40家香槟品牌、150+款香槟参加品鉴会,数场精品香槟大师班、香槟侍酒师行业研讨会、高端香槟米其林中餐晚宴、大中华区最佳香槟酒单颁奖晚宴、小农香槟庄主对话早午餐等十多场极致香槟活动举办。这个深秋,用香槟点燃中国!
什么是 100% CHAMPAGNE China?
100% 香槟狂欢周末
盛大香槟品鉴会, 香槟大师班, 香槟米其林晚宴, 香槟早午餐
100% 囊括香槟产区的全类型酒款
香槟酒,静态桃红,静态红、白葡萄酒,加强酒
100% 丰富多样性香槟探索
大厂品牌,独立小农,生物动力法,晚除渣,补糖量,过桶…
100% 只属于香槟的颁奖盛典
2019 CHINA BEST CHAMPAGNE LIST AWARDS
大中华区最佳香槟酒单颁奖典礼
100% 香槟酒和香槟区文化旅游推广
香槟区旅游局大中华区推广大使
100% 香槟团队
100%只专注于香槟的槟客文化法国&中国团队
100% 场地合作
外滩源主楼,半岛酒店100%宴会厅,逸龙阁香槟晚宴,Sir Elly’s香槟早午餐
【2019槟客中国香槟盛典】展商阵容重磅来袭‼️‼️
继2018年首届100% CHAMPAGNE China成功举办后,2019槟客中国将以更强大的阵容、更豪华的场地、更全面的酒款为您带来顶级香槟盛宴!!
展商亮点【醉悦香槟】 ©Cuillier
酒庄历史
经过数代传承,Cuillier家族对香槟风土及葡萄园积累了深刻的认知。不少地块自18世纪以来就由家族的祖先耕种,共同组成了品质优异的葡萄园,极好的代表了香槟的风土特色。对醉悦香槟而言,家庭和风土是最重要的两个名词,构成了酒庄酿酒哲学的核心。

©Cuillier


©Cuillier
醉悦香槟的葡萄园多建于陡峭山坡上,确保了良好的日晒以及排水性,是葡萄藤生长的绝佳环境。三个不同地块提供了各具特色的风土特征:
Pouillon:粉状的砂土为莫尼耶提供了理想生长环境。
Chenay:位于俯瞰兰斯的山坡上,仅由沙子组成的独特土壤,使得在这里生长的葡萄有着清新纯粹的果味。
Trigny:出产强壮有力、果香充沛的黑皮诺。
©Cuillier
醉悦香槟的三个主要地块

参展酒款介绍
(醉悦香槟尚未进口中国)
Cuvée Classique Perpétuel
醉悦经典香槟
葡萄品种:60%黑皮诺,20%霞多丽,20%莫尼耶 酒款详情:精选Trigny葡萄园的优质葡萄,金色,带有轻微的粉红色光晕。成熟红色水果香气逐渐向樱桃和木瓜蜜饯层层递进。口感平衡有深度,带有成熟水果的典型特质,余韵悠长。
Cuvée Prestige Grande Réserve
醉悦特酿香槟
葡萄品种:34%黑皮诺,33%莫尼耶,33%霞多丽 酒款详情:浅金色酒液,带一丝绿色光晕。青苹果、梨、烤面包、蜂蜜奶油卷的香气馥郁复杂,口感优雅富有活力,酒脚陈酿带来的烤面包香和新鲜水果的特质形成绝妙平衡。
Cuvée Thanétien Blanc de Noirs
醉悦珍藏黑中白香槟
葡萄品种:100%黑皮诺 酒款详情:每年仅生产1200瓶,选用来自Pouillon村的优质黑皮诺酿造而成。迷人的金色伴随着粉色光晕,珍珠般的细小气泡自瓶底升腾。新鲜有活力的红色浆果香气,逐渐发展出樱桃和香料的气息。平衡而具有复杂度,柑橘、白桃、蜂蜜、姜饼的香气交织。
小农香槟早午餐
©Cuillier
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