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前往2008年的香槟旅客请注意：
您乘坐的PLUS次航班现在开始登机。请带好您的随身物品，出示登机牌，由C号闸口登机。
祝您旅途愉快。谢谢！
*为了保障飞行导航定位系统的正常工作，在飞行过程中请务必持续开启您的音频接收机等电子设备。
飞行期间，
我们将通过香槟气泡，
进入更高维度的世界，
调动时间轴，
带您回到十年前的过去。
2008
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Lei对2008年份的评价
2008和2002并称21世纪目前香槟最好的年份，却没有2002的一帆风顺。
年初冬季温和多雨，春季比较潮湿却在掌握之中，没有引起大面积的霜霉病。六月温度骤降，延缓了很多产地的开花时间，随后的葡萄果实颗粒很小。直到六月下旬的雨水加快了葡萄的成熟时间和果实大小，最终9月中旬开始的采收季持续天气晴好，使得2008年份的成熟度较高，潜在酒精度有10度，酸度也较高。
可见，2008和2002并称21世纪目前香槟最好的年份，却没有2002的一帆风顺。然后忧虑和希望交织的2008年最终成为一个超顶级的香槟年份，陈年能力极强，相当适合买回家遗忘在角落，数年甚至数十年后必定惊艳四座。
🔌点击回顾：21世纪香槟年份大盘点，哪些年份最好？哪些香槟最好喝？
Vilmart & Cie Grande Cellier D’OR Brut 1er Cru 2008
威尔马庄园金窖级年份香槟2008
80%霞多丽，20%黑皮诺坐落在兰斯山脉的中心部位，Vilmart&Cie是一个成立于1890年的家族酒庄。拥有11公顷的葡萄园，其中60%种植霞多丽，40%种植黑皮诺。这里的葡萄藤平均有35年树龄，有些甚至达到了50年，专门用于精品香槟酒的酿造。
Vilmart&Cie坚持不使用非有机肥料、除草剂、杀虫剂等化学产品，崇尚土壤与葡萄藤的和谐理念，以保护环境和生物多样性，从而保证其香槟的优秀品质。
Marguet Sapience Premier Cru 2008
魔爵生命之花香槟2008
50%霞多丽，25%黑皮诺，25%莫尼耶，如今我们提到魔爵，一定不会错过“生命之花”这一特别的酒款。
Benoit将几位香槟区实践生物动力种植法并取得认证的酒农集合在一起，甄选两个天然有机葡萄园的上等葡萄：2008年份50%选用来自David Leclapart的霞多丽，25% Vicent Laval的莫尼耶和25%Benoit Lahaye的黑皮诺，由庄主Benoit Marguet亲自酿制，经过九年的沉淀后，如今释放光芒。如此集大成的佳酿当然稀少，刚刚正式进口到中国。经过苹果酸乳酸发酵，酒体更加饱满圆润，富含如白梨、香蕉以及柠檬的清爽香气，经过香槟桶陈年更添风味。
Deutz Amour de Deutz Rosé 2008
蒂姿艾沐桃红香槟2008
55%黑皮诺，37%霞多丽，8%红葡萄酒液。呈现出闪耀的金粉光晕，美伦美奂，奶油色活泼的小泡泡营造了优雅的起泡露珠。诱人微妙的香气，发展成野莓和红醋栗的精致香气，混合香草的气息。酒体饱满、优雅复杂，入口是美味的开胃，令人愉悦的草莓酱、黑加仑和香料，如完美和谐的芭蕾中的旋转，结尾处是点心的香气。在强劲的香气和良好的结构间完美的平衡，是一款真正的诱人、丰富而又精致的香槟。
这款艾沐桃红是生活中最精致时刻的理想伴侣，奢华的开胃酒，她将很好地搭配精致、微妙和非常平衡的菜肴。将搭配烤龙虾或和优质的精致鱼肉如红鲻鱼或海鲂。她还可以搭配甚至可以让神户牛肉生牛肉片、小羊羔或樱桃中做的优质鸽子肉更加美味。
请注意：
你并不能改变任何事物，
你得清醒的知道。
那只不过是一种幻觉而已。
这只不过是你在这可爱的气泡中的一次短暂停留。
你只是一个观察者，
观察低纬度的过去。
那些好的和不好的，
都将一一展现。
并非风调雨顺的2008
能够遇见的不止有光明，
那些吹打过枝藤的风雪，
那些阴郁的潮湿
那些迟迟而来的温暖，
积郁、浓缩。
…
最终促就了世纪年份停留在时空中的伟大能量。
让我们的航程得以安全稳定。
再次祝您旅途愉快。谢谢！
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