你的朋友们似乎对名誉、道德和纯洁都已麻木,
你给他们注入了疯狂享乐的思想。
他们已陷入泥潭,
是你引他们到这步田地的。
是的,
就是你引导他们的。
——《道林·格雷的画像》
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©paeulini
真的
私信问了下
”现“男友爱喝什么口味的香槟
没有为什么
就是希望自己爱的东西心中的他也能拥有~
当然
毕竟同一个世界 同一个“现”男友
忙于工作 也忙于为周杰伦打榜的李现
并木有回复我的私信
那又怎么样呢
感谢“现”男友给了我们想象的空间 ❤️
©paeulini
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他晚餐什么都吃不下。
一道道菜上来,
他尝都未尝就让端走了。
纳伯勒夫人不停地责怪他,
亨利勋爵不时从桌子对面看他一眼,
对他一言不发、魂不守舍的样子感到困惑。
管家不时给道林的酒杯斟满香槟,
他喝得很急,
似乎越来越渴。
”你今晚怎么啦?心不在焉的样子。“
”我想他是爱上谁了,“纳伯勒夫人喊道 。
…
——《道林·格雷的画像》
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酒杯斟满香槟…
是情绪的解药
更是情愫的春药
精细的奇妙感受
新颖又熟悉的快乐
我们惊讶自己奇特的乐此不疲
忘却罪恶与羞愧
这是一种被众人理解的享乐
“姐妹们
快回答我
今天的“现”男友,是哪一种味道?”
©paeulini
01
「 狂野的快乐,更狂野的罪孽 」
– 来吧我的黑中白王子 –
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de VENOGE Princes Blanc de Noirs
/ 韦诺日王子系列黑中白香槟 /
©d_lavrovski
100%黑皮诺, 大部分来自Montagne de Reims的一级村和特级村。补糖量6g/L。它散发着红色水果(红醋栗、樱桃、树莓等)和黑加仑的香气。酒体均衡饱满,回味悠长。
1825年,Henri-Marc De Venoge离开瑞士,在香槟区安家。1837年他创立了酒庄。1851年,De Venoge家族使用代表瑞士Venoge河的蓝色绸带作为酒庄的象征。1866年,酒庄的第三代继承人Gaëtan开拓了酒庄的出口销售业务,尤其是对美国的出口业务。1876年酒庄在费城世博会(Exposition Universelle de Philadelphie)获得了优秀奖。1898年Gaëtan的女儿以及女婿接过事业交接棒。经过两人的不懈努力,家族香槟开始在欧洲贵族阶级中占有一席之地。如今De Venoge香槟的足迹遍布40多个国家的专卖店、酒店和高级餐厅。酿酒师为香槟生产制定了高标准:只选用最优质的葡萄果实和第一次压榨的头汁,补糖量低,长时间陈酿以酿造出最优质的香槟。酒庄标新立异,为路易十五系列设计了优雅的水滴型香槟瓶。
02
「 一阵沉默,夜幕降临 」
– 体验白中白的尖锐与细腻 –
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Philippe Gonet
Grand Cru Blanc de Blancs Belemnita 2005 Limited Edition
/ 菲利浦歌娜特级白中白香槟2005年限量款 /
©d_lavrovski
100%霞多丽来自Le Mesnil 特级村,葡萄种植于1929年。在不锈钢罐中发酵6个月,装瓶后在酒窖中陈年至少5年,补糖量3g/L。仅酿造2700瓶。酒体呈现金黄色。散发着浓郁的坚果、烤杏仁和烤土司味,还伴有矿物感和清新的柑橘味。酒体平衡,余韵悠长。酒款名来自于此处土壤中的箭石土块。形成于公元三世纪的化石土质遍布在Le Mesnil 特级村的白垩土层中。
1830年,菲利浦歌娜酒庄在香槟区白丘建立,现在已经传承至第七代Pierre 和 Chantal 兄妹手中。酒庄的葡萄园主要位于白丘的特级村 Mesnil-Sur-Oger, 其中包括一块1929年开始培育的葡萄园。此外,酒庄的葡萄园还遍布在兰斯山脉南坡的Vindey、Fontaine-Sur-Ay, 马恩河谷左岸的 Le Breuil 和 La Chapelle Monthodon, 兰斯山脉北坡的 Ludes 和 Chigny-les-Roses, 以及巴尔山坡的 Montgueux。酒庄对不同的地块产出的葡萄分开进行压榨。目前仍使用传统的筐式压榨机,Pierre 认为这样能更好地展现风土的多样性。值得一提的是,二次发酵和陈年时的地窖挖掘年代可以追溯至太阳王路易十四所在的1783年。
03
「 国王的情人,思念成殇 」
– 于此追溯历史的风流 –
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de VENOGE LOUIS XV 1996
/ 路易十五系列1996香槟 180周年限量版 /
©d_lavrovski
50%霞多丽,50%黑皮诺。带酒脚陈酿10年,补糖量6g/L。它香气复杂, 有成熟的柑橘,花香味和蜂蜜味。入口能感受到奶油的味道。全球限量1837瓶。
1825年,Henri-Marc De Venoge离开瑞士,在香槟区安家。1837年他创立了酒庄。1851年,De Venoge家族使用代表瑞士Venoge河的蓝色绸带作为酒庄的象征。1866年,酒庄的第三代继承人Gaëtan开拓了酒庄的出口销售业务,尤其是对美国的出口业务。1876年酒庄在费城世博会(Exposition Universelle de Philadelphie)获得了优秀奖。1898年Gaëtan的女儿以及女婿接过事业交接棒。经过两人的不懈努力,家族香槟开始在欧洲贵族阶级中占有一席之地。如今De Venoge香槟的足迹遍布40多个国家的专卖店、酒店和高级餐厅。酿酒师为香槟生产制定了高标准:只选用最优质的葡萄果实和第一次压榨的头汁,补糖量低,长时间陈酿以酿造出最优质的香槟。酒庄标新立异,为路易十五系列设计了优雅的水滴型香槟瓶。
04
「 隐秘的欢愉,罂粟在绽放 」
– 来自浸渍法桃红的阴柔与浪漫 –
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Laurent Perrier
Cuvée Alexandra Rosé 2004
/ 罗兰百悦特酿亚历山大浸渍法桃红香槟2004年 /
©d_lavrovski
亚历山大桃红年份香槟系列是庄主Bernard de Nonanacourt 以女儿Alexandra的名字命名的,第一个年份为1982年。在1987年Alexandra的婚礼上,Bernard把1982年的酒当作结婚礼物送给了女儿。这也是这个系列第一次呈现在世人面前。包含了父亲对女儿的祝福。
20%霞多丽,80%黑皮诺,全部来自特级村。黑皮诺部分来自 Ambonnay, Bouzy和Verzenay村。霞多丽部分来自Avize, Cramant 和 Le Mesnil-sur Oger村。只有在来自特级村的霞多丽和黑皮诺同时成熟的时候,亚历山大桃红年份香槟才会被酿造。20%的霞多丽会在黑皮诺浸渍的时候加入,陈年10年。2004是这款酒的第7个年份。酒体呈现浅三文鱼粉色。香气复杂,有草莓和红色浆果果酱的味道,还伴有甜香的水果味。矿物质的香气也很充足。入口有丰富的梅子类水果的味道。口感柔顺,回味悠长。
伯纳德·德诺南库尔创立了罗兰百悦集团,倾其半生扩展、带领公司转型。他的创新为现代香槟带来全新的面貌。在其领导下,1957年酒庄大胆地推出无年份顶级款盛世Grand Siècle香槟,1968年推出远超于时代的浸渍法桃红香槟(现在俨然成为全球销量最好的桃红香槟之一)。
——– END ——–
©paeulini
每一款香槟,
都是迷恋的味道。
告诉你们吧,
后来现男友说了。
“原味…”
啊啊啊啊哈哈哈哈或或或…你们有没有被回答撩到!!
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