第二届香槟品鉴活动
Champagne Tasting 2018
将于4月7日11H-19H
巴黎Hôtel Salomon de Rothschild举办。
届时不仅有香槟品鉴，
还有大师班，餐酒搭配等活动等你来发现。
如何购票？
可现场购票(32€)，随时入场！
或点击下方“阅读原文”即可网上购票(19€)。
如何到达？
从Gare de l’Est火车站:
乘坐地铁7号线至Chausée d’Antin La Fayette转乘地铁9号线至Saint-Philippe-du-Roule站下车，步行750米后到达。
从Gare de lyon巴黎里昂火车站：
乘坐RER A线到Charles de Gaulle Étoile站下，2号出口Avenue de Friedland出站后步行750米后到达。
亮点活动
【大师班】
主题：Champagne, la Magie des Millésimes（香槟，年份的奇妙）
时间：14h30-15h45
费用：59€（需提前网上购买，购票可点击屏幕下方“阅读全文”）
备注：为了更好地理解风土，时间，混酿的精髓，三个酒庄届时将为我们呈现他们的非年份款以及年份款香槟进行品鉴比较以及讲解。
【小农香槟对话间】
主题：La dégustation géo-sensorielle（香槟品鉴之地理感官篇）
Chardonnay dans tous ses états（多样霞多丽）：11H30-12h15
La palette des champagnes rosés（粉红香槟调色盘）：13H00-13H45
备注：携手Syndicat Général des Vignerons de la Champagne 酒农协会，Champagne Tasting将告诉我们怎样做一个合格的香槟品鉴者。
【餐酒搭配高级玩法】
法国最佳手工业者奖（简称MOF奖）获奖者以及米其林二星Domaine Les Crayères大厨Philippe Mille将亲自讲述他们眼中的香槟与美食搭配的精华。
Lei推荐酒庄及酒款：
50家香槟酒庄，一天时间，担心喝不过来怎么办？
以下列举Lei推荐的不可错过酒款，只喝精选中的精品！
Champagne Charles Heidsieck
Lei推荐酒款：
– Brut Réserve –
– Brut Rosé –
– Brut 2006 –
– Brut Rosé 2005 –
– Blanc des Millénaires 1995 –
Champagne Drappier
Lei推荐酒款：
– Rosé de Saignée Brut –
– Grande Sendrée –
Champagne G.H. Mumm
Lei推荐酒款：
– Mumm de Cramant Blanc de Blancs –
– Mumm de Verzenay (100% Pinot Noir) –
Champagne Jacquesson
Lei推荐酒款：
-Cuvée 736DT-
-Cuvée 740-
– Cuvée DIZY – Corne Bautray –
Champagne Joseph Perrier
Lei推荐酒款：
– Cuvée Josephine Brut 2010 –
Champagne Laurent-Perrier
Lei推荐酒款：
– Grand Siècle Brut 2005 –
Champagne Perrier-Jouët
Lei推荐酒款：
– Belle Époque 2011 –
Champagne Philipponnat
Lei推荐酒款：
– Clos des Goisses Brut 2007/2008 –
– Blanc de Noirs Brut 2009 –
Champagne Piper-Heidsieck
Lei推荐酒款：
– Rare Millésime Brut 2002 –
– Essentiel Cuvée Brut –
Champagne Pol Roger
Lei推荐酒款：
– Réseve Brut –
– Pure Extra Brut –
– Cuvée Sir Winston Churchill 2006 –
– Brut 2008 –
– Rich Demi-sec –
Champagne Ruinart
Lei推荐酒款：
– Dom Ruinart Blanc de Blancs Millésime Brut 2007 –
Champagne Taittinger
Lei推荐酒款：
– Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2005 –
Champagne Thiénot
Lei推荐酒款：
– La Vigne aux Gamins Blanc de Blancs 2005 –
以下附上此次参加活动的酒庄名单，供香槟客们参考~
酒商品牌
Champagne Boizel
Champagne Canard-Duchêne
Champagne Cattier
Champagne Charles Heidsieck
Champagne Collet
Champagne de Venoge
Champagne Drappier
Champagne Edouard Brun & Cie
Champagne Gardet
Champagne G.H. Mumm
Champagne J. de Telmont
Champagne Jacquesson
Champagne Jacquinot & Fils
Champagne Joseph Perrier
Champagne Laurent-Perrier
Champagne Moët & Chandon
Champagne Moutard
Champagne Pannier
Champagne Perrier-Jouët
Champagne Philipponnat
Champagne Piper-Heidsieck
Champagne Pol Roger
Champagne Ruinart
Champagne Taittinger
Champagne Thiénot
Champagne Valentin Leflaive
小农香槟
Champagne André Lenique
Champagne Benoit Gaullet
Champagne Boulard Bauquaire
Champagne Colin
Champagne Dérouillat
Champagne Elemart Robion
Champagne Fresne Ducret
Champagne Gerin
Champagne H. Billiot Fils
Champagne H. Blin
Champagne Henin Delouvin
Champagne Le Gallais
Champagne Lebrun de Neuville
Champagne Lejeune Dirvang
Champagne Lemaire Père et Fils
Champagne Lionel Carreau
Champagne Lucien Collard
Champagne Michel Gonet
Champagne R. Bourdelois
Champagne Veuve Olivier & Fils
备注：酒庄信息来自活动组织方terre de vins
酒款涉及年份以当天酒庄提供为准
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图片来源于网络
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原文始发于微信公众号（槟客文化）：巴黎年度香槟品鉴，等你来参加！
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