白中白香槟，堪称香槟届的钻石，很多人说它比普通混酿香槟更清爽，带有神秘的矿物感；也有人说它更适合陈年，拥有干净利落的酸度。Chardonnay（霞多丽）在世界各地葡萄酒产区都表现出不同的风姿，但无论它有怎样的展现形式，法国勃艮第博纳丘和香槟无疑是把它潜力发挥至极的两个产区。
这次得到新先聚品平台的邀请，合作举办一场100% 霞多丽白中白香槟晚宴。这次我选了10款风格各异的白中白香槟，既有Taittinger, Salon, Krug, Charles Heidsieck等顶级名庄，也有Pierre Peters, Vouette Sorbée, Chartogne Taillet等小农香槟代表作，覆盖的香槟产区也是从北边的小兰斯山脉到香槟区最南端的巴尔山坡。希望能给大家展现香槟区各地的风土特色以及完美了这一切的香槟人。
– Lei MENG， 【槟客文化】创始人
Champagne Chartogne Taillet Heurtebise 2008
Champagne Jacques Selosse Substance
Champagne Francis Boulard Les Rachais 2008
Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines 2012
Champagne Pierre Peters Les Chétillons 2008
Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2006
Champagne Salon Cuvée S 2006
Champagne Krug Clos du Mesnil 2000
Champagne Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995
Champagne Vouette Sorbée Blanc d’Argile
Rosewood 瑰丽酒店的龙庭中餐厅提供地道的广式点心及粤菜，也推出源于淮河与长江下游地区的精致淮扬菜式。这里是举办奢华盛筵或专属社交庆典的不二之选，其美馔佳肴享负盛名。餐厅包含公共用餐区域“唐”以及七间私人包间，均设计雅致，以无数精美的细节，烘托出古代皇朝的辉煌气派，独特的装饰和餐具更向顾客呈现了源远流长的中国古代历史。
龙飞凤舞的中国书法作品和东方艺术品点缀于餐厅各处，营造出别有风情的中国韵味。餐厅还备有各款中式香茗供选择。细品美味的同时，北京城的迷人胜景亦一览无遗，令在龙庭的用餐体验更独具特色，久久难忘。
白中白香槟晚宴
Blanc de Blancs Champagne Dinner
时间：7月23日周日 19:00
地点：北京Rosewood瑰丽酒店龙庭，北京朝阳区朝阳门外大街1号京广中心四层
人数：10位
价格：3999元／位
注：
1.因活动特殊，一经售出一律不支持退款，可以转让。
2.订单确认成功后到餐厅报姓名和手机号即可。
3.如有问题需要咨询，请联系微信客服号：fresherstyle2013，或于工作时间（周一至周五10-18点）致电：010-64639682。
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