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上帝说,女人是男人的肋骨。
可是,对于成为附属这件事,我们不甘,更不屑。
隐藏起心底的那份温柔与妩媚,
演绎千人千面,
佯装刀枪不入。
拒绝从流,我们终得独当一面。
是时候,
让本能泄洪,让欲望释放。
放下包袱,暂停伪装。
治愈苦涩,回味醇香。
偶尔的,放纵一把。
今天,女神节香槟专场。
等你认领自己,品尝自己。
…………LET’S TASTE MYSELF…………
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>>>>女神节限定
Step ONE: 白中白香槟套装 →
>>>>关键词:活力、纯净、潜能
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Step ONE: 白中白香槟套装 ↑
优惠套装价:1888元
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Bruno Paillard
Blanc de Blancs Grand Cru
/ 布鲁诺百漾特级白中白香槟 /
这款特级村白中白香槟全部采用白丘地区的霞多丽酿造而成,混酿了1985年以来的25个年份,酒庄始终坚持传统的“半泡”香槟酒酿造工艺。即在第二轮发酵(酒瓶内发酵)及陈酿过程中添加少于普通水平的糖份及酵母。而由此产生的气泡量亦相应减少。独具特色的酿制方法完美呈现霞多丽精细至极、优雅无比的气质。
清亮的淡黄色,近乎金灰色,折射些许绿色光芒。因其特殊的酒瓶内发酵过程,气泡显得更为细腻、精细。初闻带有清新的柑橘类(青柠、柚子)香气,伴随生动活泼的白花类清香,之后逐层散发杏仁及烤面包的醇香。入口生动、口感复杂,富含柑橘类白肉水果香味。独特的白垩矿土芬芳蕴藏其中,回味清新悠长。
Les Valnons Grand Cru Blanc de Blancs 2009
/ 葡咏威龙香槟 2009 /
此款来自Aÿ特级园的香槟于橡木桶中酿造与培养陈年,100%霞多丽,香气间散发出白花与香草、烤土司般气息,酒体均衡融合了清柠与矿物感。 现今他们拥有多达36个各具特色的地块,每个地块分别酿造并使用依附在葡萄串的天然酵母发酵,以保有其独特性更能真实呈现出酒款的本色,而后进行苹果酸乳酸发酵,让酒体更具复杂性、口感更显馥郁。
Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru
/ 贝瑟百芬特级村白中白香槟 /
被誉为一款专门为搭配高级餐点而诞生的“传奇佳酿”。 此酒款的名字也是富有深意:法语中moine意思为“修道士”,而此款酒的诞生也是为了向首先掌握香槟酿造工艺的修道士们致敬。精选特级庄与一级庄的霞多丽果实酿造而成。呈现诱人的金黄色,气泡丰富优雅,花香浓郁,并富有柑橘类水果与金合欢花的清香,入口圆润,由霞多丽果实赋予的清爽矿物感很好的融合在了酒体的水果干的香气中,余韵清爽。
贝瑟百芬修道士系列白中白香槟,是喜欢细腻起泡的香槟爱好者不二之选。这是款低压香槟(比正常香槟低1/4),虽然没有标注年份,但都是来自白丘地区特级村的2012年份优选100% 霞多丽,经过4年的陈酿,呈现给大家一款非常优雅的作品。
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>>>>女神节限定
Step TWO: 桃红香槟套装 →
>>>> 关键词:阳光、玫瑰、荷尔蒙
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Duval Leroy Rosé Prestige 1er Cru
/ 杜洛儿桃红一级园香槟 /
杜洛儿酒庄庄主Carol是新时代女性的代表,坚强果敢,独当一面。这款桃红香槟也表现了酒庄细致柔美的一面,果香浓郁,也带有馥郁花香。有桃红香槟的节日,热闹之余也会营造出浪漫氛围。
Alfred Gratien Brut Rosé
/ 天福桃红香槟 /
56%霞多丽,21%莫尼耶,23%黑皮诺。储存酒多为2010和2009年,带酒渣陈酿5年,补糖量为8g/L。葡萄汁在228升的小橡木桶中进行6个月的发酵和陈酿。这款桃红香槟有着玫瑰色泽,散发草莓、红莓、桃花等香味。还能感受到饼干、小麦、奶油等更丰富的味道。口感纯净,在酸度、轻微的单宁感和水果的甜味中取得平衡。
Geoffroy Secret Rosé de Saignée
/ 酒福华秘方桃红香槟 /
100%黑皮诺。这款浸渍法桃红香槟有着细腻的气泡,丰富的红色水果香,草莓、覆盆子果酱味。10g/L的补糖使其口感平衡。
理念:Secret是这款香槟独有的品牌、名字,也是其创作者的理念。Alexandre Mensuelle,曾经是卢森堡电视领域的大佬,好不容易在Aÿ村找到一位酿造出他想象中香槟的酒农。不过,背标上的酒庄名很快地揭露了这个秘密:Geoffroy,以其对红葡萄掌控闻名。哑光黑,有着优雅曲线的瓶身,十分符合他的设想:“一款装在美丽酒瓶中的美味香槟。” 第一个出产仅2万瓶。
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>>>> 关键词:自由、精致、独立
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Marie Courtin
Resonance 100%Pinot Noir
/ 皓砃共鸣黑皮诺香槟 /
100%黑皮诺。甄选35-40年藤龄,来自巴尔山坡Polisot村庄的黑皮诺。Resonance这款选用的全部来自山坡顶部的葡萄。使用天然酵母在不锈钢桶中进行发酵。完全不补糖。闻上去既有玫瑰香也有烘烤的坚果香,还有苹果和柠檬挞的甜香。长时间的带渣陈酿与爽口的酸度取得平衡。酒款的名字也富有内涵。Résonance意味平衡土地和天空之间的能量。
Roger Barnier
Meunier Extra Brut 2015
/ 罗杰.宝妮尔老藤莫尼耶香槟 /
100%莫尼耶,分别栽种自1910 至 1965年间。全部橡木桶中发酵,次年3月橡木塞封瓶二次发酵。酒体细腻且复杂,新鲜出炉的面包香,杏仁饼和鲜奶油味,余味中透着一丝丁香的香料味。
Olivier Horiot
Sève Blanc de Noirs en Barmont 2011
/ 和悦活力黑中白香槟2011 /
精选Riceys的百分百黑皮诺果实酿造而成的2011年份精品,未经过补糖,未额外加入二氧化硫,力求保留葡萄果实最纯粹的味道。被誉为一款“气魄十足”的香槟。呈淡金黄色,香气丰富,由黑皮诺赋予的红果香气(如樱桃、红醋栗与树莓)十分突出,入口矿物感十足,带有稍许的香料香气,口感纯粹,余韵宜人。
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©thedeanhotel
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女人也许是水做的,而女神
一定是香槟做的。
解锁香槟女神的方式,
dedicated only to you.
My Bubbly Friend.
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