除了北京、上海、广州、深圳，

还有南京、成都、苏州、杭州、绍兴、佛山…

与超过 1500 名香槟客们相遇，

打开了超过 1500 瓶不同的香槟，

每开的一瓶，

都是为了让你能够爱上这种美妙的饮品。

为了让大家更好地了解香槟，

共发布了 30 篇干货文章，

涵盖了香槟的方方面面…

点击图片即可阅读

在疫情形势严峻，无法出门享受香槟时，

我们进行了 7 场直播活动，

连线酒庄庄主、拍卖行家、香槟极客。

我们还举办了超过 20 场专业的香槟培训，

与 130 名侍酒师、上百名相关从业者一起

更好地了解香槟，提高香槟服务水平。

我们的团队和平台也愈发完善

新增 150 款香槟， 4 个城市开通闪送

新添  4 个媒体平台，多角度宣传香槟文化

在这一整年里

我们每个月都与香槟相伴。

一月份，我们邀请了Pierre Péters 酒庄庄主 Rodolphe Péters 来到中国，亲自与中国的香槟客们分享 家族 12 款经典白中白香槟，首次将 Pierre Péters  Heritage 百年纪念款带到中国。

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二月份，受国内疫情的影响，无法相聚的我们推出了香槟区的酒庄日常 VLOG，让你在家里也能离酒庄更进一步；

Billcart-Salmon 庄主 VLOG

三月份，我们不满足于 VLOG 的延迟满足，直接推出香槟直播内容，四月邀请到了 Salon 与 Delamotte 庄主 Didier Depond 分享白中白香槟的极致之美，五月则是 Henri Giraud 酒庄庄主 Claude Giraud 分享的橡木桶哲学。

到了六月，在疫情终于有所好转的时候我们迎来了#香槟客的夏天#，在 5 座城市开展了一系列的香槟活动，包括 2 场早午餐、4 场晚宴、4 场大师班，还有香槟配皮蛋这样的奇葩香槟局…

七月的南方，暑气袭人，我们在广州举办了 Magnum 香槟品鉴会，在 MuST 自然酒吧里，我们用 11 瓶 1.5 L 的冰镇香槟来驱走闷热的暑气。

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八月份是个重要的节点，十七号香槟区采收正式开始，这是史上最早的一次采收，今年与 2019 年相似，葡萄成熟度高而且芳香平衡，还有着较好的酸度。

点击图片，回顾我们的采收季印象

九月份，在中秋到来之际，我们在国贸商城支起了香槟摊位，用清爽的香槟和各种创意周边，又成功为香槟吸引了一票新粉丝。

刚进入十月，我们就来了一场为期 7 天的香槟 Party，在南京百子亭我们举办了 100% Champagne Pop Up 快闪吧，期间还有香槟品鉴大师班、花艺课程、调制香槟鸡尾酒等诸多活动，让大家用香槟嗨翻国庆假期。

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十一月份，我们的 Lei 终于回归，于是专业的香槟培训也陆续展开，五城四省，专业的侍酒师、调酒师相聚一堂，共同探讨着专业的香槟知识，共同为各地美好的香槟市场而努力。

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进入十二月份，这个听着 All I want for Christmas is Champagne 的月份，我们的新年香槟市集也开始进行。

双十二的当天我们没有忙着剁手，而是忙着开瓶，今年我们为全国的香槟客们准备了 24 个香槟品牌，超过 70 款香槟，从 2020 年年底，一直嗨到 2021 年年初…

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