爱香槟的人不计其数，品味香槟的方式也有无数种。相通的是，真爱香槟的人大多也不吝分享，邀家人朋友共饮星辰。
如果问我这些年推广香槟得到最多的是什么？肯定是朋友。所以槟客文化在2018年推出【槟客访谈】栏目，采访我的各路朋友，他们大多不是葡萄酒从业人士，却都深爱香槟，享受有香槟的美好生活。也许他们的分享能让你找到全新理解香槟的方式，或者被他们的最爱“种草”，没准儿就从路人成为香槟铁粉了呢！
第四期，我们邀请Tippi，最美香槟客。美好如她，跟我们聊聊如何爱生活爱香槟。
—— Lei MENG，槟客文化创始人
本期访谈嘉宾：Tippi 龚静
知名时尚博主
DolceForever品牌主理人
旅行玩家
微博：@龚静Tippi
你觉得香槟是一种怎样的饮品？
【我们与每位采访的朋友们都聊到了这个问题。葡萄酒圈专业人士、生活美学家、作家、媒体人、时尚达人、茶、建筑、艺术、哲学……每一个领域的朋友们都对这种蕴藏着无数绵密气泡精灵的饮品有着不一样的解读，也许是相伴如日常的随意，或不可多得的珍贵体验，或随遇而安的惬意：因为香槟，有着无限可能。】
“让人愉快、放松，以及提升女性魅力值的一款饮品。”
翻看Tippi的微博，满是数不清的大片美照，巴黎纽约东京米兰…只要是能够给她创意灵感之地，她都乐意去。分享旅行攻略，穿搭之道，美妆护肤，时尚灵感：感觉Tippi生命的每一分钟都充满了活力。天马行空抑或复古优雅，她都游刃有余。时尚既是她的工作也是生活，还自己设计拍摄创意视频，从剧本，镜头，到妆容穿搭，她美得乐此不彼。
Question1
什么时候开始喝香槟？第一次接触是在什么场景之下？
“第一次了解到香槟是通过电影，因为我非常喜欢看一些经典老电影，香槟当然是其中必不可少的一个元素。而真正喜欢上香槟应该是在欧洲的旅途中，去到了香槟产区，对它有更深的了解之后，更加喜欢这个能让人感到幸福快乐的饮品。”
Tippi说自己是个电影迷和帽子控，从她的各种拍摄大片中也不难看出对复古优雅风的喜爱。香槟与电影之间的亲密关系槟客文化也常常提及，带着法式优雅的女主角总是因一杯香槟而显得生活如梦如幻。
Question 2
去了产区之后，对香槟有什么不一样的理解吗？
“去过香槟区，参观了Dom Perignon酒庄，了解到香槟的历史以及制作过程之后，你会觉得喝香槟是一个很幸福的享受过程，而且通过对它本身的了解使你能够更好的去品鉴它。香槟的酿造和陈年需要数年时间，真的是在品味时光。”
Question 3
平时一般在什么情况下喝香槟？频率是？
“和闺蜜约会的时候频率更高，以及在晚餐正式开始之前，我喜欢以一杯香槟作为一个美好的开始。我也会和朋友一起学习一点葡萄酒知识，了解各个香槟品牌的故事和文化。” 每一天的出行，无论是看展览，参加派对，抑或喝上一杯香槟与闺蜜下午茶，Tippi都能让你感到一个美妙与充实的日常。
很多女生梦寐以求的人生方式，她正在践行。从不睡懒觉，多躺一会儿就会觉得时间不够用，为了一个视频剪辑，照片创意可以钻研好久，不停歇地努力是她能将生活和工作结合得如此完美的重要原因。
Question 4
最喜欢哪种类型的香槟/哪个酒庄？
“krug 库克。
多次品尝库克香槟，每次都很喜欢。那浓郁的香气和细致口感，好像就是精致生活最精准的诠释”
Tippi在槟客文化和新先聚品合作的香槟下午茶现场
几乎每一位恋上香槟之人都绕不开表达对王者Krug的心意，仿佛每一个香槟客在经历过库克的“撩拨”之后，对其他人来说只能意会不能言传，只有喝了才会懂，同时内心对香槟只剩下六个字的OS：“如果爱，请深爱。”
Question 5
到目前为止喝过感受最深/最喜欢/第一瓶香槟是什么？
“2017年喝的第一瓶是Salon，是感受最深的一款，因为它只在最佳的年份酿造，而且有强大的陈年能力，品质上来说是非常高的。
那天还喝了很多其他的好香槟，但是开年的香槟记忆尤深，清爽，细腻，优雅，深邃。”
Question 6
2018最想尝试哪一款香槟？为什么？
“其实想尝试的香槟非常多，想要更了解香槟，一定是需要更多的尝试，通过品尝不同的香槟来找寻到自己的最爱。希望了解更多类型的香槟酒，能在不同场合找到适合搭配当时心情的香槟酒就好。”
Tippi最近要去到东京赏樱，即将开始新一轮的旅行体验，樱花树下配粉红香槟，梦幻不过如此。
Bon voyage Tippi, cheers!
图片来源：Tippi 龚静 & 槟客文化
原创文章，未经许可不得转载，转载务必注明出处
原文始发于微信公众号（槟客文化）：Tippi龚静：我喜欢以一杯香槟作为美好的开始
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