【槟客生活馆】里已经有100多款香槟！

你喝过多少了？

它们都：

• 经过Lei精心挑选

• 品质可圈可点

• 售价合理，价位区间广

• 酒庄直供给中国独家代理商

• 正规进口到中国大陆（可提供报关材料和发票）

• 一键下单，快递到家

• 数个限量版和槟客独家酒款

• ……

点击👉：这几家好喝的小农香槟到大陆了，香槟客集结来尝鲜！

雪中葡萄藤，图片来源：Champagne Eric Rodez

三月中旬，倒春寒到来，香槟区仍然在下雪，大家都翘首期盼即将到来的春天。在此，槟客为大家推荐四款槟客新上架香槟酒：

槟客生活馆三月上新酒单：

1│堡林爵特酿香槟 

Bollinger Special Cuvée

2-3│威尔马庄园香槟 

Vilmart & Cie Grand Cellier Brut 1er Cru

Grand Cellier D’Or Brut 1er Cru 2008

4│贝瑟百芬低压香槟 

Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Rosé

Bollinger香槟是很多葡萄酒专家和明星的最爱，最知名的当数邦德007。酒庄的混酿年份入门酒款Bollinger堡林爵特酿香槟Spécial Cuvée品质极佳，虽然价格略高于同级别名庄入门酒款，却物有所值！

这次【槟客生活馆】同时上架375ml和750ml两个瓶型，让大家在任何情景中都可以品尝这款佳酿！

Spécial Cuvée精选香槟区多个一级村和特级村的葡萄果实，以黑皮诺为主，占60%。霞多丽和莫尼耶分别占25%和15%。其储存酒reserve wine的比例不定，却常常超过50%（非常罕见的高比例）。部分储存酒来自在1.5L瓶中带着轻微气压陈年十余年的老酒，混酿后产生非常让人难忘的复杂度和深度，也不失活力。槟客文化2017年举办的圣诞市集，Vilmart酒庄备受好评。Lei去年在广州举办的香槟大师班上，也选用了威尔马庄园的香槟。上期的槟客访谈中，提到香槟是最能让人开心、给人幸福感的饮品时，被采访者羊男特别提到那场大师班说：“最后品鉴下来，Vilmart & Cie酒庄系列成为我当天的最爱。” 足以见得这个酒庄的魅力。

淡金黄色的酒液，饱含苹果、成熟的杏子、烤面包以及榛子的香气，入口由霞多丽赋予的清爽和精致融合在黑皮诺赋予的圆润酒体中，余韵悠长却不失宜人的清爽感。

这支Vilmart & Cie Grand Cellier Brut 1er Cru选用酒庄所在地一级村Rilly La Montagne70%的霞多丽和30%黑皮诺，用2011、2012和2013三个年份的葡萄混酿而成。在大型橡木桶中经过10个月的陈酿，不进行苹果酸乳酸发酵。

它的气泡细腻，杯中饱含金银花、丁香、柑橘类水果以及新鲜黄油与奶油的幽微香气。与空气接触后，还能闻到香料、生姜和柠檬的味道。入口纯净又强劲，结构感非常强，余韵很干净。

这支Vilmart & Cie Grand Cellier D’Or Brut 1er Cru 2008也是选自酒庄所在地Rilly La Montagne一级村的葡萄果实：80%的霞多丽和20%的黑皮诺。香槟客们都知道，2008是香槟产区的顶级年份。这款2008年份获得各国专家们好评，它的高酸度、果实成熟度和风味集中度三者完美结合，补糖量又不会过低，平衡感极佳。

回顾👉：专栏I 香槟酒的历史最佳年份

它闻起来有鸢尾花和柠檬汁的香味，口感上则伴随着些许咸味和石灰的矿物味。一股黄豆酱和蚌壳类的咸香在后味中越发明显，柠檬、坚果、玫瑰花的味道与之交融，让人食欲大开。

贝瑟百芬是香槟区第二大集团BCC旗下的明星酒庄。1930年巴黎顶级餐厅向酒庄要求为其酿制一系列气泡微弱、口感细腻绵柔的香槟来配餐。自那以后，“低压香槟”就成了贝瑟百芬“修道士系列”的一大特色。

这款Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Rosé由30%霞多丽，30%黑皮诺，40%莫尼耶混酿而成。在不进行苹果酸乳酸发酵，补糖量达到9克的情况下，仍不失酸爽的口感，让人眼前一亮。由于气压较低，入口更佳绵密细致。

这款色泽如三文鱼般的桃红香槟，气泡细腻轻盈。香气丰富，果香十足，饱含草莓香气。与空气适量接触后还可闻到红醋栗、杏仁、山楂的气息。口感清爽，酸度较高。桑葚与黑加仑的果味在唇齿间缭绕，质感细腻，余韵紧实稍带辣感。

 以上酒款均在槟客生活馆有售 

 欢迎各位前往选购 

原文始发于微信公众号（槟客文化）：荐酒│槟客生活馆三月上新，这么多香槟都没喝过，要抓紧了！