马上进入三月中旬，各地已然是春天的节奏。春天里的第一顿香槟早午餐你吃了吗？我们已经安排上了！
自上周推出香槟新品试饮早午餐上海场之后，北京的香槟客也开始“轰炸”我们的后台。别着急，北京的香槟早午餐这就来了！就在下个周末！
©️ luvxrytravelmagazine
说起北京在哪里可以最早感受到春天的气息，除了去玉渊潭公园里看桃花，就是来三里屯逛街购物、吃个户外早午餐了。所以本次香槟新品试饮早午餐我们就特地选在了三里屯瑜舍酒店的意餐厅 Frasca，坐在巨大的落地窗边享受着阳光、香槟、早午餐，开启一个完美的春日周末！
Frasca 位于瑜舍酒店的一层，是一间轻松惬意的意大利餐厅，用餐区和露台都顾客很受欢迎。餐厅名字来自意大利东北部的好客传统，使用意大利进口的健康食材、祖辈相传的烹饪技法，旨在向意大利家庭风格的地方风味致敬，复现美味暖心的传统风味。
本次的香槟新品试饮，我们特地选择了四道式菜单，前菜、鸡蛋、主菜、甜点一应俱全，多种选择满足你挑剔的味蕾：
·香槟早午餐菜单·
Antipasti for Share | 前菜
SALUMI ITALIANI
Mortadella, Artichoke & Pepper
开心果火腿，腌渍洋蓟和甜椒
FORMAGGI
Parmigiano Reggiano 36 Months & Cracker
36 个月帕马森芝士配芝麻脆片
INSALATA DI RUCOLA
Rocket Salad, Parmigiano Reggiano, Modena Balsamic Vinegar & Pear
芝麻菜沙拉，帕马森芝士，摩德纳黑醋和香梨
FRITTATINA
Japanese Egg Tart, Onion & Mushroom
日本鸡蛋塔，洋葱，白口蘑
Uova | 鸡蛋（2选1）
UOVA E TARTUFO
Scrambled Egg, Yunnan Truffle &
Sourdough
云南黑松露炒蛋配酸面包片
OR
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti Pasta, Guanciale, Pecorino Romano, Black Pepper, Egg Yolk
意大利直面，意式猪脸肉，羊奶芝士，黑胡椒，蛋黄
Secondi | 主菜（3选1）
PINSETTA VEGETARIANA
Mini Pinsa, Grilled Zucchini, Ricotta Cheese & Garlic Olive Oil
碳烤节瓜，乳清芝士配蒜香橄榄油
OR
BRACIOLA AI PORCINI
Iberico Pork Chop, Porcini Sauce &
Truffle Mashed Potato
伊比利亚猪排，牛肝菌酱配黑松露土豆泥
OR
SOGLIOLA ALLE MANDORLE
Baked Sole Fish, Lemon & Almond Crumb
烤龙利鱼配柠檬和杏仁脆
Dolci | 甜点（2选1）
TORTA DI MELE SOTTOSOPRA
Apple Tatin, Fabrri Cherry & Whipped Cream
苹果塔和法布里樱桃和奶油
OR
TORTA CAPRESE
Homemade Almond & Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream
手工杏仁巧克力蛋糕配香草冰淇淋
既然是香槟新品试饮，酒自然是必须精彩。既有年底刚刚到港的品牌如 Edouard Duval 爱德华香槟、Francis Boulard & Fille 馥白兰香槟，也有我们熟悉的老朋友出的新产品、或是消失已久的香槟的再回归，更有 Bollinger 堡林爵酒庄的静止红葡萄酒 Coteaux Champenois 作为特别 Bonus：
·香槟新品试饮酒单·
Edouard Duval Brut d’Eulalie
爱德华蜜语园香槟
Bérêche et Fils Rilly-la-Montagne 2015
贝海诗黑伊山香槟 2015
Geoffroy Volupté 1er Cru 2010
酒福华乐享香槟 2010
Francis Boulard & Fille Rosé de Saignée
馥白兰浸皮桃红香槟 2013
De Sousa Grand Cru
Cuvée des Caudalies
德索萨歌迪丽香槟
Edouard Duval
Saignée d’Eulalie Extra Brut
爱德华蜜语园桃红香槟
Bollinger La Côte aux Enfants 2015
堡林爵孩童坡特级村静止红葡萄酒 2015
全新香槟推介，当然需要我们的最强阵容来主持。没错，这一次我们的创始人 Lei 和品牌大使裴染都会到场，一同与各位香槟客畅饮畅谈，用香槟开启新一季的春日，用香槟彻底治愈年后的困倦。
·活动主持·
具体活动信息
时间：2021.03.20 11:30-14:00
地点：瑜舍 Frasca 餐厅
北京 三里屯太古里 北区
主持：Lei & 裴染
人数：10 位
费用：1180 元/人
报名咨询：微信 美Bubble
19521469740
报名方式：扫描下方二维码即可报名
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