© 麦芽先生 MR.MALT

麦芽先生 MR.MALT 酒吧位于深圳湾万象城对面的下沉广场，是「麦芽先生」旗下首家线下酒吧。酒吧会不定期举行各种分享会、品鉴会，邀请业内大咖担任客座调酒师，是一家集内涵、品味、服务与体验于一体的专业威士忌吧。

酒吧除了有丰富的威士忌产品，更有多款精心挑选的香槟，这也是酒吧一大亮点。多种多样的桃红香槟更是为惬意的 Bar 增添了浪漫的氛围。比如将细腻与优雅集合于一体的 Taittinger Prestige Rosé 泰亭哲优选桃红香槟，果香十足、明艳动人。

桃红香槟月，店内更是推出五折优惠，让粉色的快乐更加甜蜜。行动起来，一起畅饮桃红香槟感受美好生活吧~

© Ensue

Ensue，象征着持续运转，为求至臻努力不懈的精髓。这不仅是餐厅的哲学，也反映出深圳这座城市的特质。在巧妙地融合加州“农场到餐桌”的饮食文化、当地粤菜食材和风味技艺的概念下，Ensue 的整体菜品设计充分体现了对当地食材、独特味蕾和烹饪传统的尊重。

我们相信中国就如同全球其他农业大国一样充满潜能，具备提供最佳食材给本地料理创作的坚强实力，并值得被发扬光大。Ensue 竭力探索中国食材之美，并以前沿的西式烹饪手法演绎出各食材的独到特色。美食之外，这店内有精选多款高品质香槟，更有数款桃红香槟，比如拥有亮丽的鲑鱼红色且富含果香的 Bruno Paillard Rosé Première Cuvée 布鲁诺百漾粉红香槟。

© Fumée

Fumée，是法语里面“烟雾”的意思，象征着揭开锅盖那一刻的热气腾腾，也仿佛诉说着故乡里的袅袅炊烟。我们也可以从 Fumée 的字母排列去理解餐厅的理念，五个字母皆有不同寓意：Fusion 无国界料理、Ultimate 极致的团队精神、Modern 采用现代的呈现手法、Elegance 优雅的用餐环境、Earthy 质朴的天然食材。

从食材生长的自然环境，到琳琅满目的烹饪技法，烟雾，是许多美食必经的来路。以中国本土优秀食材结合法餐的融合料理搭配多款精选香槟，而富有魅力的桃红香槟更是将食材的鲜美发挥到极致，比如有着纯净的红色水果的香气和些许的香料气息 Drappier Brut Rosé de Saingée 德拉皮耶家族桃红香槟，让欢乐的就餐时光无限地延续。

© L’Avenue

L’Avenue 完美承袭了巴黎先锋的烹调艺术和细腻隽永的法式品味，足以勾起你对法兰西浪漫美食之都的无限憧憬。在 L’Avenue 用餐，自在之余不乏精致细节；以优质食材为基础、常换常新的季节菜单，令当代风格的小酒馆经典菜，在大洋彼岸的深圳亦不失巴黎本味。

L’Avenue 赋予了传统风味更为精细化、轻盈优雅的现代烹调理念。优雅环境中精致的法餐搭配店内数款精选香槟，使人仿佛置身于浪漫之都，而多款桃红香槟的存在更是为这种氛围增光添彩。比如陈酿 10 年拥有迷人花香的 Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Rosé2007 天福玫瑰天堂香槟 2007，让粉色的快乐弥漫在心田。

© L’Allée

L’Allée 是一家经典纯正的法式餐酒馆。如同无数家法国街边的餐酒馆一样，去掉无谓的束缚和繁琐的礼节，L’Allée 餐酒馆复刻了慵懒而随性的经典法式生活，使人体会生活的闲适与滋味。一起在城市的喧嚣中寻得一抹纯粹的幽静，感受不同于往日的色彩。

在这里有专业的侍酒师，酒窖里更是有数百款葡萄酒和香槟来搭配不同的小吃和菜肴。多款桃红香槟的存在，为每一次的用餐都会带来不一样的体验。比如带酒脚陈酿 3 年果香浓郁的 Delamotte Rosé 德乐梦桃红香槟，无限放大生活中的惬意与美好。

© Journée 夏内西餐厅

Journée 夏内西餐厅的设计理念是“暖”并且追求传统的浪漫，摩登的精神和时尚感，同时专注于客人的幸福和感动的体验。餐厅主打将传统法餐用创意新颖的方式呈现。每道菜都甄选珍贵食材，运用简单又高级的摆盘，来尊重传统名菜的深度。

餐厅有专门的酒窖以及丰富的藏酒，包含多款高品质香槟，更有数款精致的桃红香槟与创意法餐搭配。比如由 25 个年份混酿的 Bruno Paillard Rosé Première Cuvée 布鲁诺百漾粉红香槟拥有清新的果香和清爽的口感，与新鲜的食材完美融合，为客人创造愉快的时光。

© weeknd* Café · Bistro

繁华的深圳，每一个人都在为自己想要的生活方式而努力着。而 weeknd* Café · Bistro ，则是一个让自己能够处于漫时光的地方，以「爱」来服务着每一位到店的客人。一份沙拉、一块牛排、一杯咖啡或是一杯酒，一切都是如此的美好。

慵懒的音乐、沁心的饮品以及坚持店内精心制作的法式甜品，我们的生活本该如此逍遥自在。在这里你可以找到多款与 weeknd* Café · Bistro 气质相符的高品质香槟，比如由 100% 莫尼耶酿造的 Christophe Mignon ADN de Meunier Rosé d’Assemblage Brut 秘珑纯慕桃红香槟，细腻持久的气泡与清爽的口感将自由的粉色快乐无限传递。

© 珍庭

珍庭秉持「潮味心传」的理念，以最丰饶的潮汕食材传承千年潮汕文化，从在地食材的特色和本源味道出发，严循时令之律，返璞归真，联结着历代潮人共同的情感和记忆，还原餐桌上真挚本源潮州滋味。以天赐食材与真诚烹饪初心，细腻应和每个不同时间界域的时令之味，定义属于当今时代的潮州味道，将餐饮艺术、食材与情感融汇出新的文化品位，体现全方位的潮式生活新风尚。

潮味美食搭配店内多款香槟，二者相得益彰。数款桃红香槟的存在更是为精致优雅的氛围增色。比如，陈酿十年拥有橘粉色泽的 Billecart-Salmon Elisabeth Salmon 2008 沙龙贝尔伊丽莎白桃红年份香槟 2008，果香十足、口感清爽，将潮汕食材的鲜美表现得淋漓尽致。

© CICADA 宋·湘

CICADA 宋·湘位于珠江新城豪宅区中心 —— 广粤天地，是一手打造宋·川菜、SONG Cafe 等热门餐饮的宋集团旗下全新湘菜项目。室内设计由 RMA 共和都市负责，在这个广州城区稀缺的城市休憩绿洲建立起一个质感凌厉的现代中餐空间。

店内精选多款香槟，而桃红香槟更是榜上有名。比如果香十足的 Billecart-Salmon Brut Rosé 沙龙贝尔桃红香槟，以清爽的口感将湘菜的香辣、鲜美与软嫩表现得淋漓尽致。

© Restaurant Emmelyn

Emmelyn 餐厅于 2020 年落成，以现代欧式美食为主题，甄选全球最新鲜优质的时令食材，以精心研制的传统与现代相融合的烹饪方式，务求让客户体验到正统、雅致的全新味觉之旅。餐厅坐落于广州天河 CBD 核心地段，由加拿大知名设计师事务所 2PIR 匠心打造，现代摩登的装潢与经典奢华的欧洲韵味相得益彰，碰撞出时尚火花。

餐厅内有多款香槟的优雅身影，比如拥有绯红色泽的 Francis Boulard & Fille Rosé de Saignée 馥白兰浸皮桃红香槟 2015，与精致的欧式美食相辅相成，带来圆润的口感与迷人的辛香料的香气。

© MuST Natural Wine Bar

「MuST Natural Wine Bar」是广州本地第一家真正的自然酒吧。“IN JUICE WE TRUST” 是 MuST 的创办理念，顾名思义，MuST 坚持相信最好的葡萄酒源自于最好的果汁，强调不需要经过橡木桶或者其他花哨的酿酒手段来为葡萄酒“涂脂抹粉”，追求葡萄本来最纯粹的风味，所以“MuST”店名也由此而来。

仅有 45 平方米大的 MuST 有数百款香槟，多款桃红香槟更是在这里大放异彩，不乏配额极少的珍稀单品。比如多年份混合陈酿（Réserve Perpétuelle）且一瓶难求的 Henri Giraud MV Rosé 亨利-吉罗橡木桶系列桃红香槟。

© ROSEWOOD

ROSEWOOD 是一家充满高级感的酒吧。这里装修精致且设计感十足，昏暗的灯光、古典的装饰与优雅的音乐，使人们在繁忙的生活中放慢脚步，感受片刻的惬意与舒适。非常适合朋友之间小聚闲聊。

店内技艺高超的调酒师娴熟的制作着精美的鸡尾酒。拥有红宝石色泽的 Geoffroy Rosé de Saignée 1er Cru 酒福华粉红香槟，闻起来仿佛春日的花海，让惬意的心情更加欢快。

© Stem

Stem，在英文中是“葡萄梗”及“葡萄酒杯”之意，旨意希望这家小店除了能成为享受美酒的 wine bar，还可以是享受各种融合中西文化美食的 eatery 最佳之地。这家以 yeezy 沙色为主墙色的绿植园林式 bistro，让顾客在繁忙的工作后，能在石林高楼中找到那么一片秘境处。室内绿植诠释了 stem 最为特殊的寓意：发芽，将美酒美食由此不断发芽壮大！

为了让大家能够在这个欢悦的日子里尽情享受美食美酒的快乐，店内精选多款香槟，包括数款优雅的桃红香槟，比如透明瓶身高颜值的 Geoffroy Rosé de Saignée 1er Cru 酒福华粉红香槟，迷人的红宝石色泽与玫瑰香将享用美食的幸福感无限放大。

选一家心仪的餐厅，畅饮桃红香槟感受充满粉色气泡的幸福生活吧~

*实际营业时间以餐厅为准

编辑：新月

⌈槟客 Champagne Rosé 桃红香槟月⌋

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