近年来，小农香槟的异军突起，使得越来越多的人注意到香槟中这一抹与众不同的色彩。独立酒农们在寸土寸金的香槟区拥有自己的葡萄园，可以“随意折腾”，并且香槟销售也都由庄主自己负责。无论从味道上或是包装的设计上，小农香槟均富有个性，让人眼前一亮。小农香槟也逐渐在世界各地被大家所熟知和追捧。

其实在香槟的世界里，酒商品牌和独立酒农的界限已经越来越模糊，有些酒商品牌（比如Jacquesson、Alfred Gratien甚至Henri Giraud）会因为种植或者酿造方式以及营销模式一直被大家看作独立酒农，而有些独立酒农想要收购一些其他产地的葡萄测试不同的风土特性，或者为了增加产量而收购种植理念相投的葡萄来酿酒等等原因，也已经低调转换为NM（ 如Frederic Savart、Jérôme Prévost、Marguet、Pierre Paillard等）。

“支持”酒庄香槟和小农香槟的两大阵营一直存在，争论也时常发生。但无论怎样分类和贴标签，最终还是香槟酒的品质说话。本次我们特地选择了一些名庄和酒农香槟中的必喝酒款，根据不同的特点分类，带领大家进行 1vs1 对比品鉴，从种植、酿造、酒庄整体理念等多方面带大家深入了解酒商香槟和酒农香槟的区别及各自的优秀之处。

本场课程我们精选了10款小农和酒商香槟中的代表性选手，分为混酿（使用橡木桶）、白中白、黑中白、桃红、晚除渣五组进行对比，带领大家一次性直观地感受到大厂香槟和小农香槟的不同之处。至于到底谁更好，喝了之后才知道哪款是自己的心头好～ 🍾🍾。

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 活动场地：益丰外滩源