小长假好像还没开始就结束了。不要遗憾，再工作两天又是周末了！

为了迎接美好的五月，槟客生活馆新上架15款香槟，它们都经过Lei精挑细选、正规渠道进口、品质可圈可点，且价位合理，一切只为让你有更多的选择。

关键词：黑皮诺

香槟区艺术家Eric Rodez所酿的香槟终于到中国了，单一园和年份系列【槟客生活馆】独家销售。

Lei无数次拜访Eric Rodez,在朋友圈和微博分享推荐Eric Rodez香槟。 她说：“长这么大很少做脑残粉，在香槟区成为Anselme Selosse和艺术家Eric Rodez的脑残粉了。” 可见她对这家独立酒农香槟的由衷喜爱。

他曾在勃艮第酿酒，也在库克担任过酒窖副主管负责Grande Cuvée。身为Ambonnay村长，自家也只有Ambonnay特级村的葡萄园。他能把这里的霞多丽酿造得刚劲有力，而黑皮诺则优雅柔美。不仅是艺术家，他还身负特级村Ambonnay的村长一职。同时，在酿造香槟的方法上不断地尝试。他已经从“生物动力、音乐、香气、颜色等”方面深入到自行研究开发发酵的酵母。

Eric Rodez Blanc de Noirs

100%由黑皮诺酿造而成的黑中白，使用了5-6个不同年份的基酒，其中有70%经过木桶陈酿。70%的混酿基酒未经过苹果酸乳酸发酵，保留其爽口的酸度。

Lei说：“Pinot Noir黑中白多酒体饱满结构感强，入口扎实，很man。而Eric的黑中白则在这些优点之余，多了几分优雅。是性价比极高的黑中白香槟。”

Eric Rodez Les Empreintes Pinot Noir 2004

Eric Rodez Les Empreintes Pinot Noir 2005

这是Eric的“风土之印”系列，100%黑皮诺酿造的黑中白。“减少人为不必要的干预，更多展现自然特征”。它全部在橡木桶中酿制，不经过苹果酸乳酸发酵。除渣前漫长的陈年时间，赋予它更丰富的口感。2004年份更加柔和，2005年份更加有力量，都是Eric，Ambonnay特级村风土和该年份融合之后的完美体现。

Eric Rodez Les Beurys Rosé de Macération 2009

这是100%由黑皮诺酿造的浸渍法桃红香槟，有着馥郁、深邃的红果香，同时也不失酒体和持久度。 葡萄来自特级村Ambonnay的朝东单一葡萄园Les Beurys。在小橡木桶中酿制，不经过苹果酸乳酸发酵。2009年份正值适饮期。

Eric Rodez Les Fournettes Grand Cru 2009

这是一款黑中白香槟，100%黑皮诺。葡萄来自特级村Ambonnay的单一葡萄园Fournettes。富含石灰石的葡萄园朝南向，其葡萄的成熟度更高。不经过苹果酸乳酸发酵，仅2g/L的添糖量，全部在小橡木桶中完成酿制。

关键词：小瓶装

375ml小瓶装又迎来新成员！

Henri Giraud Esprit Nature 375ml

亨利吉罗酒庄位于黑皮诺占主导的特级村Aÿ。这款小瓶装正是80%的黑皮诺，20%霞多丽的混酿。此款混入了50%的储藏酒，部分存放于来自酒庄附近森林Argonne的小橡木桶中。

Pol Roger Brut Réserve 375ml

丘吉尔最爱的香槟酒庄——宝禄爵，了解一下？对全部香槟都坚持“人工转瓶”的酒庄，宝禄爵将这点也应用在这款入门香槟上。选自30个村庄的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶各占1/3，在酒窖中陈放4年。

Pol Roger Brut Réserve

👆那款小瓶装，我们还上架了正常瓶型。对宝禄爵的风格喜爱的香槟客们，不妨直接购买750ml。

关键词：世界杯

Taittinger Brut Réserve FIFA18 Limited Edition

2018世界杯六月就要开始了。四年一度的球迷狂欢月，把啤酒可乐换成香槟给你最爱的⚽️队助威，也许能给球队更好的运气呢！

FIFA唯一官方合作香槟酒庄Champagne Taittinger推出的FIFA18限量版。四年一次的足球盛宴即将在下月14号拉开大幕，跟球员们喝同款香槟才是看世界杯的正确姿势哦！（需要大量FIFA18版Taittinger的香槟客可以跟我们联系，没准还能送你一张球赛VIP席位呢）

关键词：Deutz

“香槟传统顶级名庄，以Amour de Deutz闻名。尤其当年被当作国宴用酒招待‘政要’之后更是声名鹊起。”   

Deutz Brut Classic

这款天然型香槟使用了38%霞多丽，32%莫尼耶和30%的黑皮诺，混合近40%的储藏酒。三种葡萄完美结合，使其呈现出结构均衡的口感。

Deutz Brut Classic Extra Brut

这支超天然型的香槟，酒庄为了展现其自身的特点，只使用3g/L的添糖。各占1/3的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶的混酿，保证了它成熟的口感和深度。

Deutz Brut Rosé

这是一支混酿法桃红香槟，使用了90%的黑皮诺（其中包括8%的静态红葡萄酒）和10%的霞多丽。经过5年的陈酿，散发出新鲜的樱桃、黑莓、石榴等香味。

Deutz Brut Millesimé 2012

蒂姿2012的年份香槟精选Bouzy、Ambonnay、Chouilly、Mesnil-sur-Oger等特级村的葡萄。有很好的层次感和略酸的口感。

Deutz Blanc de Blancs 2010

2010年份的白中白香槟，其中55%来自Avize，40%Le Mesnil-sur-Oger和Oger，5%来自Villers-Marmery。添糖量9.5g/L，散发出的矿物感正是源自葡萄园石灰丰富的土壤。

Deutz Cuvée William Deutz 2006

这是为了纪念酒庄创始人William Deutz所酿造的香槟。Lei说：“这是永远好喝，从不曾失望的经典作品”。66%的黑皮诺，29%的霞多丽和5%莫尼耶的混酿，大部分都来自特级村。

Deutz Amour de Deutz Rosé 2007

生活馆有“艾沐”2007年份的白中白，就是酒塞上的镀玫瑰金铁盖可以作为项链送爱人的这一款。这一支是同名、同年份使用55%黑皮诺，37%霞多丽和8%的静态红葡萄酒混酿而成的桃红香槟。

以上酒款，槟客生活馆全部有售，快为假期后空空如也的酒柜填满合适的香槟吧！

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图片来源：槟客文化 & 网络

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原文始发于微信公众号（槟客文化）：「槟客五月刊」：新品上架，总有一款是属于你的香槟