原来你是这样的香槟区

那些你想知道却不知道的香槟(la Champagne)和香槟(le champagne)……

原来你是这样的香槟区

这里要注意:

  • Champagne,首字母大写,并且法语定冠词是阴性La Champagne时,是指整个香槟大区

  • champagne,首字母小写(除非在段落开头),并且法语定冠词是阳性le champagne时,指的才是香槟酒

 — Lei MENG

香槟地理概况

香槟阿登区(Champagne Ardenne)位于法国东北部,北边与比利时接壤,西端紧邻皮卡第区(Picardie)和首都巴黎,南部直达勃艮第大区(Bourgogne), 东部与弗朗什-孔泰大区(Franche-Comté)、洛林(Lorraine)相衔接。

 

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过去香槟阿登区一直是个独立的行政省。从2016年1月1日起,法国行政规划正式将香槟区与阿尔萨斯大区(L’Alsace)、洛林大区(La Lorraine)合并成为为大东部地区(Grand Est)。自此成为全法国唯一与四个国家(比利时、卢森堡、德国、瑞士)接壤的大区。大东部地区的议会总部设在斯特拉斯堡(Strasbourg)。

 

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香槟阿登大区总面积约25万平方公里,整个区域人口总共仅为133万,是全法人口最少的五个大区之一。大区的首府并不是兰斯,而设在沙隆市(Châlon-en-Champagne)。但兰斯是区内最重要的城市。此外,特鲁瓦(Troyes)、沙勒维尔-梅济耶尔(Charleville-Mézière)、色当(Sedan)也是比较活跃的几大城市。

 

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香槟阿登大区包括四个省份

 

  • 阿登省(les Ardennes): 位于最北端,人口约28万,省会是沙勒维尔-梅济耶尔(Charleville-Mézière),曾经的钢铁大市,现如今已经衰落了不少,人口失业率高达30%。

  • 马恩省(La Marne): 位于大区中心,人口是全区之最,约57万,也是香槟之都兰斯(Reims)和埃佩奈(Epernay)所在地。省会是沙隆市(Châlon-en-Champagne),兰斯(Reims)是省内最大的城市。

  • 奥布省(L’Aube):位于马恩省南部, 人口约30万,省会是特鲁瓦(Troye),以其中世纪风格的古城和被誉为“购物天堂”的打折村而吸引着众多游客。

  • 上马恩省(La Haute-Marne):位于最南端,人口约18万,省会是肖蒙(Chaumont)。

     

香槟经济概况

2011年,香槟大区的生产总值约为350亿欧,相当于法国总生产总值的2.6%。农业是本地最重要的经济来源,香槟区60%的生产面积都贡献给了农业, 而香槟产业则是重中之重。

整个香槟法定产区共有319个村庄(villages),15800位酒农(vignerons),300余家酒庄(maisons),总葡萄酒生产面积为33762公顷,其中22428公顷位于马恩省(Marne),7976公顷位于奥布省(Aube)和上马恩省(Haute-Marne),3358公顷位于埃纳省(Aisne)和塞纳马恩省(Seine-et-Marne)。2015年香槟总产量约为3.09亿瓶,总销售额约为4.7亿欧元(其中出口占多半约2.6亿欧),总销量3.1亿瓶,以储酒著称的香槟库存高达14亿瓶!

 

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图片及数据来源:civc

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图片及数据来源:civc

 

香槟历史概况

作为法国国王的加冕圣地,两次世界大战的战略要塞,香槟区拥有着丰富的历史文化遗产。

 

古罗马时期的兰斯已经是重要的十字路口,也是北罗马地区人口最多的城市。

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中世纪早期,496 – 406年间,国王克洛维(Clovis)接受了时任主教圣雷米(Saint Rémi)的洗礼,从此兰斯正式成为了法国历代国王加冕圣地。

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1000年时,时任皇帝奥托三世(OthonIII)的好友、兰斯的大主教Gerbert d’Aurillac被尊为教皇Sylvestre。

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十二世纪末期,香槟作为通往罗马朝圣之路的要塞,拥有众多的交易市场,繁荣一时。

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1792年,法兰西共和国的第一场战争在瓦尔密(Valmy)取胜。

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1870年的色当(Sedan)战役录入了史册。

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一战期间,阿登地区(Les Ardennes)一直是敌人入侵的突破口。香槟区也成为了除巴黎之外的主战场。

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二战期间,阿登地区(Les Ardennes) 再次被纳粹军队占领,在此同法国于1940年、1944年发生了激烈的交火。
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1963年,法国与德国的和解仪式在兰斯大教堂举行,由主教弗朗索瓦·马蒂(François Marty)主持,法国总统戴高乐 (Charles de Gaulle)、德国总理康拉德·阿登纳(Konrad Adenauer)共同出席见证。

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1996年,时任教皇让·保罗(Jean Paul)来到兰斯,庆祝圣雷米(Saint Rémi)为国王克洛维(Clovis)及其护卫洗礼1500周年。

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香槟文化概况

香槟区的彩绘玻璃窗教堂、防御城墙、木制房屋等等无不向人们讲述着往日的历史故事。众多的历史遗迹也被联合国教科文组织(UNESCO)列入世界文化遗产保护名录。如兰斯大教堂(Cathédrale de Reims), 塔乌宫(Palais du Tau),圣雷米教堂(Basilique St-Rémi),战神之门(Porte de Mars)等等。

 

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2015年7月4日,香槟区的“葡萄园、酒庄、酒窖”也成功地向联合国教科文组织(UNESCO)提交了申请,成为了世界文化遗产保护的“文化景观”名录之一。此项提名包括以下14项景观:

 

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– Hautvillers小镇的山丘 (Les coteaux d’Hautvillers)

– Hautvillers小镇的合作社酒庄 (Les caves coopératives d’Hautvillers)

– Hautvillers小镇的托马斯地窖 (La cave Thomas à Hautvillers)

– Aÿ小镇的山丘 (Les coteaux d’Aÿ)

– Aÿ小镇的酒窖 (Les caves d’Aÿ)

– Mareuil-sur-Aÿ 小镇的山丘 (Les coteaux de Mareuil-sur-Aÿ)

– Mareuil-sur-Aÿ 小镇的酒窖 (Les caves de Mareuil-sur-Aÿ)

– 圣尼凯斯高地 (La colline Saint-Nicaise)

– 伯瑞, 瑞那, 凯歌, 查尔斯哈雪酒窖 (Les caves Pommery, Ruinart, Veuve-Clicquot, Charles Heidsieck)

– 泰亭哲酒窖 (Les caves Taittinger)

– 马尔特酒窖 (Les caves Martel)

– 香槟大道 (L’avenue de Champagne)

– 夏布洛尔堡 (Le Fort Chabrol)

– 香槟大道的酒窖 (Les caves de l’avenue de Champagne)

 

除了丰富的历史古迹,香槟区的自然风光也是一大特色。例如兰斯山脉的天然公园(Parc naturel de la Montagne de Reims), 东森林天然公园(Parc naturel de la Forêt d’Orient)以及阿登高原(Massif des Ardennes)等等,湖泊与森林包围的香槟大区是热爱自然和户外运动的人们出行的绝佳胜地。

 

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看了这篇文章有没有对香槟区了解多一些呢?美丽的香槟区就像这里的人和酒一样,充满活力,令人陶醉。欢迎大家来Champagne👏!

所有图片来源于网络

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