©️ 槟客文化
第三届 100% CHAMPAGNE 槟客中国全香槟品鉴盛典将于 5 月 25 日于上海外滩 W 酒店盛大回归，届时将有联动三日 ( 5.24 – 5.26 ) 周末全香槟主题活动。
除了盛大的自由品鉴会， 还将呈现 Grand Champagne 香槟晚宴， 小农香槟早午餐， 年度香槟酒单颁奖晚宴， 主题各异的大师班， 香槟生活艺术空间等多重惊喜。
时隔四年，狂欢终于再次开启，我们在此诚挚地邀请志同道合的合作品牌加入，与槟客文化携手打造第三届全香槟品鉴盛典，一同发掘美好的生活方式！
什么是 100% CHAMPAGNE ？
©️ 槟客文化
100% CHAMPAGNE Asia 由专业香槟文化传播平台 —— 槟客文化于 2018 年首次主办，连续两年在上海成功落地，吸引上千香槟爱好者与专业人士参与，成为精品葡萄酒类品鉴会中独树一帜的亮点活动，这也是大中华区乃至全球为数不多的一次性齐聚几十位香槟庄主亲临现场、百余款香槟的精致品鉴会。
// 2018 年酒展盛况回顾 //
// 2019 年酒展盛况回顾 //
100% CHAMPAGNE 活动日程
为什么赞助 100% CHAMPAGNE
01 A Salon, more than a tasting
100% CHAMPAGNE 槟客中国全香槟品鉴盛典是亚洲首个、也是规模最大的专注于香槟的品鉴酒展。只有源自法国香槟区，用规定的葡萄品种，利用香槟法酿造的起泡酒才能被称为香槟，是整个葡萄酒世界中独特的存在。
香槟是人们庆祝每一个特殊时刻的杯中烟火，其美学价值同样不容忽视，从瓶身设计到品牌故事，每一个细节都彰显着香槟区对艺术与品质的追求。因此，100% CHAMPAGNE 不仅是一场品鉴，更是一场文化交流、共享欢乐的美学沙龙。欢迎所有生活方式相关的品牌加入，让每一位参与者感受全方位的美好生活氛围。
02 来自多渠道高质量的参与人群
100% CHAMPAGNE 聚集了来自各行业的精英人士，品牌可一次性触达大量精品消费人群。
600+ 全香槟酒展品鉴人次 60+ 小农香槟早午餐盛宴香槟客 100+ 精品香槟中餐盛宴香槟客 120+ 颁奖典礼观礼嘉宾 400+ 大师班参加人次
60% 来自高端生活方式消费者，横跨投资、艺术、设计、珠宝、旅游、建筑等领域，拥有丰富的海外生活经验和国际视野。 03 为期 3 天 15 场不同主题高端活动
100% CHAMPAGNE 的赞助合作伙伴将有机会参与 5 月 24 日 – 5 月 26 日香槟周末的所有活动环节：
5/25 全香槟自由品鉴会
30% 来自餐饮行业专业人士，包括米其林星级、黑珍珠餐厅的主厨、侍酒师，酒店经理、餐饮总监、引领行业的餐饮集团负责人、酒吧主理人等。
10% 来自葡萄酒与生活方式的媒体代表及 KOL。
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六小时通票自由品鉴 Free Tasting 近 50 香槟酒庄 & 品牌 200+ 款精品香槟的狂欢日！ 600+ 全香槟酒展品鉴人次
5/24 GRAND CHAMPAGNE DINNER
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米其林中餐星厨晚宴 – 甬府 · 北外滩 100+ 高端生活方式、美食美酒爱好者 10 – 12 国际知名香槟酒庄和品牌 与 Zachys 共同呈现拍卖环节 高端食材、珍稀酒款、定制服务……
2018 – 2019 米其林香槟晚宴 ©️ 槟客文化
5/25 大中华区最佳香槟酒单评选颁奖典礼
100+ 大中华区高端餐饮机构 包括酒店、餐厅、酒吧等多种类别 来自全国 20 余座城市 往届评选中参与及获奖的餐饮机构总计获得 往年最佳香槟酒单评选颁奖晚宴现场及赞助商部分露出 ©️ 槟客文化
30+ 米其林星 & 40+ 黑珍珠钻
槟客中国 ∙ CHINA BEST CHAMPAGNE LIST 最佳香槟酒单评选是大中华区首个 100% 专注于香槟酒的酒单专业评选，由槟客文化创始人孟蕾女士发起，法国侍酒师协会香槟-阿登大区分会组成专业香槟酒单评审委员会，旨在评选出大中华区最具品质和专业代表性的香槟酒单与撰写人，支持大中华区香槟市场的不断发展，提高华语地区餐饮渠道的香槟服务专业水平，鼓励更多餐饮从业人员来了解与提升香槟文化，成为广大消费者与香槟爱好者的指南。
本届颁奖典礼将于 5 月 25 日晚举办，主要面向全国餐饮渠道，计划扩展或深耕餐饮渠道业务的品牌可作为大中华区最佳香槟酒单评选的赞助商或合作伙伴，与 100% CHAMPAGNE 互不影响。
5/26 小农香槟早午餐
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米其林星厨小农香槟早午餐 60+ 高端生活方式、美食美酒爱好者 5 – 6 位小农香槟庄主 惬意享受，举杯 CHAMPAGNE Lifestyle
2018 – 2019 小农香槟早午餐 ©️ 槟客文化
精彩主题香槟大师班
5 月 24 日 – 25 日期间， 10+ 场精彩主题香槟大师班。 即将陆续披露，敬请期待。
100% CHAMPAGNE 活动为期三天，15 场主题各异的高端活动，活动期间高端生活方式爱好者 & 消费者、各餐饮机构代表、海内外媒体人士、教育机构、美食美酒及生活方式 KOL 代表等均会出席参加，是集海内外媒体关注度、业内资讯共享、目标用户触达、提高行业影响力于一体的年度盛会，如有定制化露出或活动环节参与需求，请联系槟客文化。 04 丰富的线上露出与线下展陈空间
本届 100% CHAMPAGNE 的赞助合作伙伴将有机会在槟客文化官方社交媒体平台以及媒体合作伙伴每一阶段的宣传内容中得到充分的展示与介绍。
活动将在上海外滩 W 酒店举行，兼具历史独特韵味与未来主义的非凡格调，充分展示传统东方古韵与现代西方文化的交融和碰撞， 一览魔都浦东江景线，著名的东方明珠也尽收眼底。
©️ 上海外滩 W 酒店
除了展厅内的展台外，还拥有丰富、多样的陈列空间，前厅入口处、1F 签到处、独立展陈空间、270 度投影展厅，为合作品牌提供更多定制可能性。
定制实体物料、独立空间陈列、伴手礼露出、展会现场不间断视频宣传片轮播、晚宴致辞与颁奖、定制主题大师班等，期待与志同道合的合作伙伴共同呈现一个独特的生活艺术空间。 
05 全年优先推广与合作
100% CHAMPAGNE 的赞助合作伙伴将成为槟客文化全年度线上、线下各类推广活动的优先合作伙伴，包括但不限于高端香槟晚宴、品鉴会、大师班、香槟市集、跨界活动、业内培训等，增加品牌与全国各地高端餐饮机构合作的机遇。此外还有机会获得香槟知识、香槟品鉴、餐酒搭配等各方面的专业培训与讲解。
今年 100% CHAMPAGNE 也将惊喜升级为亚洲双城香槟周末，从上海喝到新加坡，将给亚洲香槟客们带来新的惊喜，除了提供更好的亚洲香槟文化交流的服务平台：品鉴会、晚宴、大师班等系列活动，还将在新加坡举办“槟客文化亚洲香槟市场峰会 Symposium : Champagne in Asia”，为香槟文化在亚洲的发展出力。赞助 5 月上海活动的合作伙伴将享有优先赞助新加坡活动的权益！
06 听听 TA 们怎么说
随着 100% CHAMPAGNE 的筹备逐渐展开，槟客文化推出了 100% CHAMPAGNE 系列专访，聚集了 2019 年参加过上届香槟酒展的媒体好友、香槟极客、行业意见领袖，相信他们的感受和期待将会是首次加入的品牌与合作伙伴最好的参考。
这是喝香槟、爱香槟人的年度盛事，绝对不容缺席。……只要是与香槟有关，与香槟系生活方式相关的内容，都期待在酒展上看到，美食肯定是必不可少，其次香槟与美好生活方式息息相关，若能增加新的体验场景，复刻日常享用香槟的场景，例如香槟配餐、香槟音乐会、香槟沙龙，让每一位香槟客挑选自己喜欢的香槟分享，一定非常精彩。
—— “羊男槽记”主理人 羊男 参加 100% CHAMPAGNE 2019 时，作为香槟入门者，为了有充足时间沉浸在香槟氛围里，索性就住在了活动酒店里，三天全程参与了酒展的大师班，晚宴和早午餐等各项活动，因此也创造了极限 24 小时里喝了 100 杯香槟的记录。…… 对于 100% CHAMPAGNE 2024 充满信心，相信香槟可以搭配一切。因此，今年活动的「香槟 CP」，期待有一些“脑洞”更大的生活方式元素加入，无论艺术，音乐，家居甚至是人工智能，都不会觉得意外。 —— “Benny 去哪儿喝”主理人 Benny
对我来说，酒展最重要的是能够认识到一些全新的品牌和信息。……我特别是希望能尝试一些新颖的搭配方式。如果加入一些中国特色美食，除了奶酪、饼干和火腿之外，希望有一些更具创意的选择和搭配方案。同时，这些搭配也希望能够为消费者提供一些指导。当然，我也很乐意尝试鱼子酱。其次，如果有一些互动体验的餐饮安排，可能会更吸引人。……「新鲜感」来源于香槟与其他领域的跨界合作。可能是一缕恰到好处的氛围，可能是一场从未有过的体验，于是，空间的意义开始凸显。例如，将家居与美食相结合，打造一个沉浸式的体验区。在这个环境中，人们可以品鉴香槟，体验香槟与美食的完美搭配，并享受环境本身带来的交互式体验。
—— “喜北在觅食”主理人 喜北
100% CHAMPAGNE 系列专访：
Benny 专访｜当烈酒玩家迷上香槟，需要带点“疯狂”
羊男专访｜香槟带给我的「意料之外」
喜北专访｜0 — 100，你对香槟有多少「刻板印象」？
07
一同成长，共饮星辰
大中华区香槟市场一直在不断发展，进口到中国的香槟品牌越来越多，酒单上可供选择的品类也越来越丰富，酒商品牌、合作社、独立酒农香槟都越来越多。
槟客文化带着对香槟的热爱与坚持，从一个只有两三个人的团队发展到今天，成为法国香槟区与中国市场间不可或缺的纽带。我们仍然在路上，也会一直走下去，在此诚邀志同道合的品牌与我们共同前进，互相支持，共饮星辰！
联系方式
欢迎有赞助意向、想了解赞助商与合作伙伴具体权益的各大品牌与媒体随时联系： Yanan LU 17710599753（同微信）
参展酒庄名单持续揭晓
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100% CHAMPAGNE 2024
华人香槟爱好者与专业人士们期待的年度盛会 ——「100% CHAMPAGNE 槟客中国香槟酒展」早鸟票🎫 现已进入倒计时！
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槟客文化，由法国香槟校尉「孟蕾」创立，是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司，致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区，2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年，获颁香槟奥斯卡Trophées Champenois“年度最佳宣传机构/个人”。 每年，由公司创始人孟蕾与团队在全球各地举行香槟品鉴会，包括香槟大师班、业内专业培训等，与众多中国顶级侍酒师携手定制高端香槟晚宴。槟客文化连续2018–2019两年主办了国内首次 100%CHAMPAGNE 全香槟酒展，吸引了上千人次的香槟爱好者与专业人士参与。 槟客生活馆则为香槟爱好者们提供一站式解决方案。创始人孟蕾女士严格甄选，汇聚所有高品质香槟酒款，槟客Selection让国内消费者与香槟零距离。槟客生活馆汇聚香槟、酒器及品牌出品的周边产品，将法国的香槟饮用文化介绍到国内。 槟客文化原创文章，未经许可不得转载，转载务必注明出处。
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