春节假期宅家,用这几部经典电影配香槟

春节假期宅家,用这几部经典电影配香槟

马上就是春节假期,受各地的疫情影响这可能又是一个需要宅在家里的假期,你想好怎么过了吗?这一次我们找到了 6 部与香槟有关的经典影片,还有 3 部纪录片,再也不用怕假期在家无聊了。快找瓶香槟,打开投影仪吧!

🎬 01 

了不起的盖茨比

“凡事过犹不及,唯香槟例外。”

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“凡事过犹不及,唯香槟例外”,菲茨杰拉德毫不掩饰他的香槟的热爱,在他的经典之作《了不起的盖茨比》中,这一点得到了完美的体现。由“小李子”莱昂纳多·迪卡普里奥饰演的男主角盖茨比,手端蝶形杯、站在自家豪宅的阳台上邀请人们进入他的香槟狂欢派对,这一幕既是影史上的经典,也代表了那个狂欢至上的爵士时代(Jazz Age)。

 

春节假期宅家,用这几部经典电影配香槟

在电影中,酩悦香槟曾多次出现,成为盖茨比派对上的“指定用酒”:有吧台冰桶中的普通 750ml 装,也有在泳池和楼梯拐角处由派对女郎挥洒的超大瓶装,连盖茨比在海上打高尔夫球时,出现的也依然是酩悦香槟。酩悦香槟还特地为电影定制了符合历史事实的 1921 年时的酒标样式,充分体现那个时代美国上流社会的纸醉金迷。

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🎬 02

至暗时刻

“Uh,a glass of Pol Roger.”

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电影《至暗时刻》讲述了二战期间,刚刚上任的英国首相温斯顿·丘吉尔在面对纳粹德国的步步紧逼,作出事关人类历史的决定的故事。历史上丘吉尔对香槟的喜爱是出了名的,尤其喜爱宝禄爵(Pol Roger),在决定反击纳粹德国之后,他曾说不仅是为了法国而战斗,更是为了香槟而战斗。

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在电影中,丘吉尔刚刚上任首相,媒体争先向他发问,而丘吉尔也只是不慌不忙地说,先来一瓶宝禄爵香槟。回到家中之后,他与家人便开了一瓶香槟庆祝。在与国王进行午餐时,他同样喝着香槟,让国王都忍不住发问他是如何做到从中午就开始喝酒的。而丘吉尔的回答也很有趣,“这是练出来的!”

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🎬 03

罗马假日

“Must be quite a life you have in that school Champagne for lunch.”

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© The Movie Database

在罗马假日中有太多经典,无论是 Vespa 机车还是西班牙阶梯前的冰淇淋,都让人难以忘怀。不过被很多人遗忘的是,香槟也是片中推动情节发展的重要一环。

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当公主安和乔一起在街边吃午餐时,乔问公主喝点什么,安毫不犹豫地点了一杯香槟,这让乔下意识地认为安来自贵族学校,不然不会有午饭时喝香槟的“奢侈”习惯。为了打消乔的怀疑,安于是说她只会在特殊的场合喝香槟,不过这又差点暴露了安的父亲是国王的事实,最后她只好强调父亲是做公关工作的,才让这个善意的谎言继续。

如今距离《罗马假日》的上映已经过去近七十年,但是这依然不能阻止人们一次又一次地去回看这个浪漫的爱情故事,它所塑造出的那个夏日的罗马也成了一个梦想之地。在不能旅行的假期,不如就打开电影,让香槟带你重新回到那个夏天。

🎬 04 

蒂芙尼的早餐

“ I don’t think I’ve ever drunk champagne before breakfast before. With breakfast on several occasions, but never before, before.”

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在《蒂芙尼的早餐》中,由奥黛丽·赫本饰演的交际花霍莉·戈莱特丽(Holly Golightly)每天早上都要用一杯香槟来开启新一天的生活。而霍莉的新邻居保罗·瓦杰克(Paul Varjak)却从来没有这样做过,于是这就引出了本片的一句经典台词:

春节假期宅家,用这几部经典电影配香槟

“我有个好主意,我们来做一些以前从未做过的事情吧。我们轮流来做,你先做,然后我做。我想不起任何我没做过的事情,哦,我以前从未在早上散过步。我曾在早上6点的时候在第五大道上走过,不过,那个时间对于我来说,只是还未结束的夜晚。”

有趣的是,这句台词在某种程度上也预示了故事后来的走向,曾经沉溺于无用社交的霍莉最终选择了她不曾做过的事、不曾有过的体验,那便是付出真心,并在雨中与爱人相拥。

🎬 05

卡萨布兰卡

“全世界那么多的城镇,镇上那么多的酒馆,她却偏偏走进了我的这一间。”

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© ebay

一句让多少人倾心不已的台词,即便是前些年的《爱乐之城》也依然在复制着这个桥段。在电影《卡萨布兰卡》中,酒馆无疑是一个重要的背景存在,而在酒馆里自然就少不了香槟。比如片中一位法国警官就在 Rick 的酒吧点了一瓶凯歌香槟 Veuve Clicquot 1928,还称赞说“凯歌 1928 是个极佳的年份”。

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©  hearstapps

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© quirkybyte

而男主角 Rick 最爱的香槟则是玛姆香槟 Mumm Cordon Rouge,当男女主角在巴黎相识并坠入爱河之后,他们回到住所,男主便打开了一瓶玛姆香槟;而当战争即将爆发,两人满怀心事地分别时,男主则用香槟打趣道要把酒窖中的香槟喝光,就算是拿去浇花也好过留给德国佬。

🎬 06 

七年之痒

Did you ever dunk a potato chip in Champagne.

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© classichollywoodcentral

每当提起玛丽莲·梦露的最爱,除了香奈儿五号香水,就是白雪香槟了。在电影《七年之痒》中,梦露对香槟的喜爱依然溢于言表。比如在生日时什么都不做,只躺在浴缸里喝香槟:

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而在梦露饰演的女主角与男主角准备喝香槟时,为了这特别的仪式感,女主角还特地跑到了楼上把裤子换成了一条连衣裙,只因为她认为不应该穿长裤喝香槟。最有趣的是,女主还发明了用薯片沾香槟的吃法,和男主一同分享。你尝试过用薯片沾香槟吗?这个春节假期来试试吧!

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🎬 07 

A year in Champagne

“When it‘s 2am and u suddenly want 

Champagne even though u have nothing to celebrate.”

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© blog.planet5d.com

导演 David Kennard 截止到现在共拍摄了三部电影:《A Year in Burgundy》、《A Year in Champagne》、《A Year in Port》;深入各个葡萄酒产区,了解他们的风土。

《A Year in Champagne》以热气球俯瞰香槟区的葡萄园展开,详细讲述了香槟区的历史,风俗习惯,法律法规以及法式生活的细节等等,还有堡林爵等名庄的采访,对于即将去法国生活的朋友们来说,用这部纪录片做个初步了解是个不错的选择。

🎬 08 

葡萄酒之旅

“他们吃饭的时候经常要搭配一杯香槟,即使不为了庆祝。”

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在这部纪录片中,主讲人从香槟区开始了他的葡萄酒产区之旅,在走访过程中,他详细的介绍了产区以及当地的美食,比如用香槟腌制过的酸菜和香槟区葡萄酿造的醋。在 Jacquesson 酒庄同庄主一起吃了Jambon de Reims,Bérêche et Fils 酒庄与女主人学习了蔬菜牛肉汤。通过带入第一角色来一场产区之旅,是个领略法国风光的不错选择。

🎬 09 

Somm

“SOMM:Slang for Sommelier a restaurant professional who has great knowledge in pairing wine with food.”

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这是一部以侍酒师为题材的纪录片,影片以 Master Sommelier Candidate 开始,讲述了他们考取 Master Sommerlier 的准备之旅,并分享了他们对葡萄酒行业和侍酒师的见解。在影片拍摄时,全世界 40 年里只通过了 170 个Master Sommelier ,现在我国获得该头衔的也只有吕杨一人。

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作为侍酒师,他们需要了解全世界的葡萄酒、烈酒、清酒、啤酒及雪茄,国家、产区、子产区、村庄等信息,宛如一个葡萄酒界的小百科。对侍酒师这个职业有好奇的朋友可以趁着假期来了解一波。

玩累了,就窝在家看部电影吧,还能涨知识哦 ~


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