Champagne is one of the elegant extras in life.
-Charles Dickens
香槟是生活中最优雅的馈赠之一。
香槟，作为葡萄酒界的“网红”，向来是人们的宠儿”，开心时刻，总喜欢来杯香槟，衬托一下气氛。与此同时，香槟自带贵族基因亦是不争的事实，这不仅是历史赋予的馈赠，更来自于它的酿造源地和工艺。
香槟酒，法文“CHAMPAGNE”一字的音译，它是热情、欢乐与幸运等美好寓意的象征，同时也具有奢侈，优雅及浪漫色彩，可谓是拥有“葡萄酒中之王”的称号。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，给人一种纵酒高歌的氛围感。
本期品鉴沙龙将为您臻选4种酒款，探索不同类别的多种可能性…我们携手槟客文化品牌大使裴染先生，深入了解香槟背后的文化故事，只待您亲自开启宝藏之门，收获感官与味蕾至高享受。
在活动当中，我们亦为您提供CHAO英式下午茶点。在宁静优雅的环境中，细品精致芬芳的茶点，带给您不可将就的仪式感带，让味蕾体会甜食与美酒极致搭配，以优雅姿态致敬生活。
CHAO下午茶采用新鲜水果与植物中的纯天然糖分及精华精心制作而成。
槟客文化，由法国香槟校尉「孟蕾」创立，是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司，致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区，2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年，获颁香槟奥斯卡Trophées Champenois“年度最佳宣传机构/个人”。
CHAO Wineclub倾力打造的“俱乐部中的俱乐部”项目之一，旨在联合业内优质资源，建立葡萄酒领域的品质兴趣社群，将以主题品鉴晚宴、社交品鉴聚会、达人品鉴课程及艺术跨界活动等形式呈现，甄选世界美酒佳肴，联结志趣相投者，在味蕾绽放的同时深度品味美食与美酒的文化艺术。
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