白中白香槟是什么？

为什么叫Blanc de Blancs？

白中白香槟，特指由100%白色葡萄品种酿制而成的香槟酒，以霞多丽为主，但也可以是香槟区其他四个罕见白葡萄品种。优质的霞多丽能给香槟带来让人着迷的优雅和清爽感，也让100%霞多丽的白中白香槟成为了全世界葡萄酒爱好者心中那高贵圣洁的“白雪公主”。 

⎡香槟客的夏天⎦六月份上海课程，场场爆满，甚至不得不加票，盲品冠军陈翔宇Sam生动的课程演绎也得到了众多香槟客们的喜爱。七月份，我们将继续携手人气讲师Sam，在上海继续进行两场“白中白香槟”专题大师班课程，从风土到年份，为大家详解白中白香槟的高贵优雅之处。

7月14日

众所周知，白丘以种植霞多丽为主，主要出产白中白香槟。那香槟区其他子产区的白中白香槟怎么样呢？白丘不同村庄之间的霞多丽又有何差别？本场课程我们精选了9款白中白香槟，囊括四个子产区，从100%霞多丽、罕见的百年老藤白皮诺及Petit Meslier，到奥布地区静态白葡萄酒。并拿出了四款代表白丘风土特色的单一特级村白中白香槟（Cramant、Avize、Oger、Mesnil-sur-Oger），甚至连Lei私藏的Selosse都拿出来了，满满的诚意，只希望可以一次性带领大家体会到不同风土对白中白香槟的影响及在白中白香槟中的体现。

👆一次集齐四个子产区及白中白标志性子产区-白丘四个特级村的白中白香槟

7月29日

 Vol. 2 华山论剑 – 年份白中白香槟对比品鉴 

学习完风土及品种之后，再来一场高端款年份白中白对比品鉴吧~ 各种顶级款、限量款都安排上了，还精心为大家准备了2007年份盲品对比品鉴。一起来“华山论剑”，看看哪一款才是你心目中的“香槟届一绝”？

本场课程我们精选了7款顶级白中白香槟，从极致小农白中白，查尔斯千年之白，到Jacquesson、沙龙香槟… 每款都准备了2套，人均一瓶高端香槟的节奏，快来喝起来。

本场活动我们还准备了特别惊喜给大家：参加活动的香槟客可以获得部分酒款的现场最特别折扣！两场课程同时购买还可享受2880元的优惠价格~

 活动场地：益丰外滩源 

 7.29  Vol.2 

在购买活动之前，还有一个好消息告诉大家：拥有一张槟客活动专属会员卡，便可以轻松享受槟客活动会员专属福利及9折购票优惠。除了“香槟客的夏天”系列活动外，还有100% CHAMPAGNE，香槟市集，槟客线上课程等众多活动均参与此次活动卡专属折扣。

香槟客活动会员卡·半年卡

单人价198元/拼团价格188元（原价 388元）

香槟客活动会员卡·年卡

单人388元/拼团价格328元 （原价 568元）