香槟速报│气候变暖当前,看香槟区如何应对

如何在气候变暖的严峻考验下,保持香槟酒的质量稳定,成为了香槟区当前要应对的一大难题。

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香槟的风土(二): 马恩河谷 Vallée de la Marne

节选自《香槟的风土》— 作者Lei MENG, 原文发表于法国《葡萄酒评论》杂志

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香槟酒农月历·葡园四季

花开花落、万物枯荣,实天地造化之功,人能做的唯有顺应天时、因势利导

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干货 I 为什么喝香槟更容易醉?

一喝香槟就倒了?倒也得倒个明白!

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干货 I 香槟区冬季剪枝

干货帖,冬季香槟果农最重要的工作——剪枝。

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专栏 | 新 香槟时代(上)

我们还未真正了解香槟 就已经走进了这个《新 香槟时代》

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