2017年终大事记
2017年已经过去, 这一年槟客团队在亚洲各地及法国举办了几十场活动:香槟酒大师班、侍酒师业内培训及顶级晚宴,与全球中文世界分享香槟文化;
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带着槟客Selection的香槟走遍国内十几个城市;
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公众号“槟客文化”两百多篇原创文章;
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槟客的官方网站已上线: www.sparklingplus.com
2017年香槟区虽多灾多难,采收季几千张实地摄影见证了香槟人的欢乐与担忧;
辞旧迎新之际,槟客生活馆正式上线,精选的几十款香槟与香槟客们见面,从此诞生了“槟客Selection”,只为所饮为星辰。
2017年圣诞前夕我们也尝试举办了全香槟的圣诞集市,反响颇佳,2018年我们将把全中国第一个100%大型香槟酒展带给爱香槟的大家。
为什么我们热爱香槟?
香槟为什么与众不同?
是什么使得它区别于其他葡萄酒,被称之为王者之酒?
唯一出产香槟的香槟区又是一个怎样传奇的地方,孕育出这样的佳酿?
槟客文化“香槟手札”,梳理香槟酒、香槟区及香槟活动,一篇文章让大家了解整个香槟世界~

香槟是什么?这是香槟小白最常见的问题。许多人(甚至业内人士)都将香槟与其他起泡酒混为一谈。我们一起解读香槟的特色:
怎么判断什么是好香槟?香槟新风尚和味蕾感官享受:
小农香槟 I Pierre Peters 极致完美主义白中白
七夕 I 你们的桃红香槟选好了吗 (最全大陆桃红香槟推荐酒单)
名庄解读 | Champagne Veuve Clicquot 凯歌香槟故事(一)
名庄解读 | Champagne Veuve Clicquot 凯歌香槟故事(二)
香槟要如何饮用?如何保存?
香槟同时也是艺术灵感迸发的源泉和世界美食最佳搭配:
关于香槟的奇闻轶事:
印象 I Pantone 2017年度流行色 — 葡萄园草木绿
紫外光成为2018Pantone流行色,这些香槟明年是主角!

香槟区位于法国的东北部,是种葡萄的极北之地。为了获得佳酿,充满智慧的人们,不断学习着土地及自然的规律,创造出一系列的方法来酿造欢愉而充满能量的香槟酒。这里历史悠久,又是战略要地,历经磨难。了解香槟酒,自然离不开它身后的这片土地:
香槟历史上7大灾难,看完你会对“为欢乐代言的香槟酒”肃然起敬!
香槟的风土(一):兰斯山脉 Montagne de Reims篇
香槟的风土(二): 马恩河谷 Vallée de la Marne
葡萄园与酒窖里的那些事:
干货 I 香槟酒农与天敌霜霉病Downy Mildew的百年战争
“香槟之父”盛名从何而来?- 以Dom Pérignon之名,赞美香槟
2017年香槟区采收季开始了!最细致的香槟产区怎么决定采收日期的?
香槟区画廊,绝美的风景都在这里:
印象 I Pantone 2017年度流行色 — 葡萄园草木绿
香槟区怎么玩,槟客攻略在这里:
2017告一段落,新的一年,槟客将为香槟客们分享更多好喝的香槟酒和香槟产区见闻!
留言告诉我们,2018年您想看到哪些内容?喝到什么香槟酒?
Cheers, 2018
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部分图片来自于网络
原文始发于微信公众号(槟客文化):一篇文章了解整个香槟世界,Cheers 香槟客!
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